Những lợi ích khi giảm cân bằng sữa hạt mà bạn cần biết

Sữa hạt ít calo, chứa nguồn dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Giảm cân bằng sữa hạt sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ bụng và quản lý cân nặng dễ dàng. Có rất nhiều loại hoạt có thể làm sữa để bạn trải nghiệm nhiều hương vị và giúp đỡ quá trình giảm cân của mình bớt nhàm chán, bổ sung dưỡng chất dồi dào hơn. Viện thẩm mỹ Khơ Thị tổng hợp những loại sữa hạt giảm cân hiệu quả ở bài viết bên dưới.

1. Tại sao sữa hạt lại giảm cân

Các loại sữa hạt nhiều dinh dưỡng: canxi, kali, vitamin E và vitamin D đều được cung cấp đầy đủ trong sữa hạt hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Việc cung cấp đủ dinh dưỡng trong sữa hạt cũng giúp làm giảm cảm giác thèm ăn cho người giảm cân và cần quản lý cân nặng.

Sữa hạt có thể giúp phát triển tốt cơ bắp, hạn chế mỡ giúp săn chắc cơ. Quá trình này sẽ ngăn các hiện tượng da nhăn nheo, chảy xệ khi giảm cân đột ngột.

Ngăn quá trình lão hóa da với nguồn dưỡng chất dồi dào tốt cho việc chống lại các tế bào lão hóa và làm chậm sự phát triển của các gốc tự do.

Uống sữa hạt có mập không

Sữa hạt có ít calo cũng như chứa nhiều chất béo không bão hoà nên hạn chế được mỡ máu, tích trữ năng lượng thừa và ngăn hiện tượng tăng cân trở lại giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Những loại sữa hạt có thể giảm cân

Các loại hạt giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều,… Hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thay thế các loại sữa hạt này vào thực đơn giảm cân mỗi ngày để phong phú hơn và không ngán.

Xem thêm: Giảm cân bằng sữa ong chúa

2. Điểm danh các loại sữa hạt giảm cân ngon và hiệu quả

Sữa hạnh nhân

Nguyên liệu:

• 120gr hạt hạnh nhân chất lượng cao, không ẩm mốc, hư hỏng
• 1 lít nước lọc
• 4 quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên
• Túi vải để lọc hạnh nhân sau khi xay

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm với thời gian từ 8-12 tiếng để hạt nở ra và tách làm đôi.
• Bước 2: Bóc lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài của hạnh nhân để có màu sữa đẹp và thơm ngon hơn.
• Bước 3: Chà là bỏ phần hạt bên trong và bỏ chung vào hạnh nhân để xay.
• Bước 4: Xay hạnh nhân và chà là bằng cách chia đôi làm 2 đợt, mỗi lần xay với 500ml nước.
• Bước 4: Dùng túi lọc để lọc bã hạnh nhân.
• Bước 5: Cho phần nước cốt hạnh nhân và chà là đã bỏ bã vào nồi, đặt lên bếp và để lửa nhỏ. Sau đó tiến hành quậy đều để tránh hiện tượng phần tinh bột của hạnh nhân bị lắng xuống đáy nồi. Nấu đến khi hạnh nhân sôi đều, đợi thêm 5 đến 10 phút và tắt bếp.

Xem thêm: Giảm cân bằng rau tần ô

Sữa hạt điều

Nguyên liệu:

• 100gr hạt điều tươi
• 800ml nước lọc
• Hương vani tạo mùi thơm
• Máy xay sinh tố
• Lưới lọc hoặc túi lọc để lọc bã hạt điều

Cách làm:

• Bước 1: Hạt điều rửa sạch, ngâm với muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra và để ráo nước.
• Bước 2: Hấp cách thủy hạt điều tươi 30 phút hoặc ngâm từ 1 đến 2 tiếng đều được.
• Bước 3: Chia đôi hạt điều, xay 2 lần, mỗi lần đổ vào 400ml nước.
• Bước 4: Lọc bỏ bã hạt điều.
• Bước 4: Cho nước hạt điều vào nồi, bật bếp với lựa nhỏ quậy liên tục cho đến khi hạt điều sôi đều. Sau đó rắc thêm một ít vani và nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Sữa đậu xanh

Nguyên liệu:

• 100gr đậu xanh khô nguyên hạt hoặc đậu xanh đã được bóc vỏ
• 800ml nước lọc
• 4 quả chà là để tạo vị ngọt tự nhiên cho sữa đậu xanh

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đếm từ 6 đến 8 tiếng.
• Bước 2: Bỏ phần vỏ bên ngoài của đậu xanh để có màu sữa đẹp hơn. Nếu là đậu xanh đã tách vỏ thì đãi sạch nhiều lần để loại bỏ màu nước vàng cho đến khi nước sạch trong là được.
• Bước 3: Hấp cách thủy đậu xanh 30 phút và để nguội.
• Bước 4: Cho vào máy xay sinh tố cùng chà là đã tách hạt để xay. Nên chia làm đôi đậu xanh, mỗi lần xay với 400ml nước.
• Bước 5: Cho nước đậu xanh đã xay mịn vào nồi, bật lửa nhỏ, quậy liên tục trong quá trình nấu. Đến khi sữa đậu xanh sôi đều, để thêm 5 phút và tắt bếp.

Sữa gạo lứt

Nguyên liệu:

• 100gr gạo lứt
• 300ml nước lọc
• 500ml sữa tươi không đường tách béo

Cách làm:

• Bước 1: Rang gạo lứt với lửa nhỏ cho đến khi gạo lứt có màu đỏ đậm, dậy mùi thơm.
• Bước 2: Cho 300ml nước lọc và gạo lứt đã rang vào máy xay sinh tố xay mịn.
• Bước 3: Lọc bỏ phần bã gạo lứt.
• Bước 4: Nấu sôi 500ml sữa không đường tách béo, sau đó đổ phần nước gạo lứt đã xay vào và nấu lại cho sôi đều thêm khoảng 5 đến 10 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Giảm cân bằng táo đỏ khô

Sữa đậu nành

Nguyên liệu:

• 300gr đậu nành
• 1 ống vani nhỏ
• 1,5 lít nước

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch đậu nành, loại bỏ những hạt lép, hạt hư hỏng nổi trên mặt nước.
• Bước 2: Ngâm đậu nành qua đêm từ 6 đến 8 tiếng.
• Bước 3: Đãi sạch lớp vỏ bên ngoài đậu nành.
• Bước 4: Chia đậu nành làm 3 lần, mỗi lần xay cùng 500ml nước.
• Bước 5: Lọc bỏ phần bã đậu nành.
• Bước 6: Cho nước đậu nành đã lọc bỏ bã lên nồi, bật lửa nhỏ, quậy đều cho đến khi sữa đậu nành sôi. Hạn chế để lửa to sẽ làm sữa đậu nành tạo bọt, tràn ra ngoài và hương thơm cũng không ngon bằng. Đến khi sữa đậu nành sôi đều cho thêm 1 nửa ống vani nhỏ, quậy đều thêm 1 đến 2 phút và tắt bếp.

Sữa óc chó

Nguyên liệu:

• 100gr quả óc chó đã tách vỏ
• 700ml nước lọc

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm hạt óc chó qua đêm khoảng 6 tiếng. Hoặc rang hạt óc chó trên lửa nhỏ đều cho đến khi dậy mùi thơm.
• Bước 2: Xay mịn hạt óc chó với 700ml nước lọc. Có thể chia làm 2 lần hoặc xay 1 lần tùy thuộc vào kích thước máy xay sinh tố.
• Bước 3: Dùng rây lọc hoặc túi lọc để lọc những phần chưa xay nhuyễn mịn.
• Bước 4: Cho sữa vào nồi và bật nhỏ lửa, khuấy đề tay cho đến khi sôi đều thì tắt bếp.

Sữa yến mạch

Yến mạch giảm cân được coi là thực phẩm vàng trong giảm cân lúc nó chứa 1 hàm lượng chất xơ to lại ít tinh bột và calo nên tiêu dùng yến mạch hằng ngày sẽ mang đến hiệu quả giảm béo. nếu như đã phát ngán với thực đơn thực đơn giảm cân với yến mạch thì chị em có thể đổi gió với công thức sữa hạt giảm béo từ yến mạch, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu: 50g yến mạch, nước lọc.

Cách thức thực hiện:

+ Ngâm hạt yến mạch trong nước khoảng vài tiếng đồng hồ cho tời lúc hạt mềm, rồi bóc vỏ.

+ Cho hạt yến mạch vào máy xay sinh tố thêm nước và xay nhuyễn.

+ Lọc qua rây lọc thu lại phần nước, tiếp diễn đun phần nước cho đến lúc sôi thì tắt bếp.

+ Bảo quản sữa hạt trong bình thủy tinh và uống hằng ngày.

3. Nên uống sữa hạt giảm cân vào thời điểm nào

Buổi sáng trước khi còn đói uống sữa hạt sẽ hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Uống vào thời điểm này sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế việc cung cấp thêm quá nhiều thức ăn cho những bữa ăn tiếp theo.

Buổi chiều lúc 3-4h uống một ly sữa hạt sẽ hạn chế lượng thức ăn bạn sẽ ăn vào buổi tối. Thậm chí sau ly sữa hạt này bạn có thể cắt luôn khẩu phần ăn buổi tối và ăn thêm trái cây để giảm cân hiệu quả hơn.

Nếu bạn có chế độ giảm cân với mức calo và dưỡng chất thấp thì buổi tối trước khi đi ngủ có thể uống thêm một ly sữa hạt. Trong sữa hạt không chứa đường, ít chất béo nên sẽ hạn chế việc tích trữ năng lượng dư thừa. Đặc biệt là các loại sữa hạt giàu vitamin E sẽ tốt cho não bộ, giảm căng thẳng và mang đến giấc ngủ ngon hơn.

>> Xem thêm thông tin: Giảm cân bằng uống sữa tươi

4. Lưu ý những cách giảm cân bằng sữa hạt để không tăng cân

Không uống sữa hạt sau khi ăn cơm. Nguồn dinh dưỡng từ bữa ăn chính dồn dập thêm nguồn dinh dưỡng trong sữa hạt sẽ khiến cơ thể có quá nhiều dinh dưỡng. Không tiêu thụ hấp thu và chuyển hóa năng lượng tốt chúng sẽ tích trữ thành mỡ thừa.

Không uống sữa hạt với lượng đường quá nhiều. Đường sẽ giúp bạn béo phì nhanh hơn. Tốt nhất nên uống sữa hạt không đường để giảm cân an toàn và kiểm soát cân nặng, hạn chế béo phì trở lại.

Phương pháp giảm cân bằng sữa hạt không những cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cho cơ thể, mà còn giảm lượng chất béo và calo hấp thu cho cơ thể. Do đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát cân nặng khi kết hợp cùng các chế độ giảm cân. Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp cùng các bài tập giảm cân như cardio, HIIT, yoga… nhằm tăng hiệu quả giảm cân cũng như nhanh chóng đạt được vóc dáng như mong muốn.