60 mâm cơm gia đình siêu bắt mắt, cực ngon, dễ làm và tiết kiệm khiến các đầu bếp gia trầm trồ khen ngợi

Chỉ mất từ 150.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món mà cả nhà ai cũng thích. Vậy trong những mâm cơm đó có gì và mâm cơm Tết 2023 có xu hướng thế nào? Hãy cùng tham khảo các món dưới đây để bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

Mâm cơm gia đình hàm chứa nhiều ý nghĩa khác nhau, nó vừa cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cần thiết cho các thành viên trong gia đình sau những giờ học tập, làm việc vất vả. Mâm cơm gia đình vừa là nơi gắn kết mọi người, là nơi để ông bà, cha mẹ, con cái sum họp, quây quần, chia sẻ mọi chuyện diễn ra trong ngày.

Trong cuộc sống hiện đại, do tính chất công việc, thời gian hạn chế nên việc chuẩn bị một mâm cơm gia đình ưu tiên sự đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên bữa cơm đó vẫn phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh và phù hợp với túi tiền cũng như thỏa mãn sở thích của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn vẫn đang đau đầu suy nghĩ “hôm nay ăn gì?” hoặc muốn mâm cơm Tết 2023 đa mạng món thì hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây để bổ sung ngay vào bữa cơm gia đình hàng ngày.

Gợi ý 60 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ

Mâm cơm gia đình 1

– Thịt ba chỉ kho trứng cút

– Đậu rán

– Canh thịt bắp cải

– Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời tiết se lạnh thì món thịt kho trứng sẽ giúp các thành viên trong gia đình thêm ấm bụng và có nhiều năng lượng hơn. Ảnh: Thu Uyên

Mâm cơm 2

– Thịt nướng

– Ốc om chuối đậu

– Nộm rau củ

– Tráng miệng: Xoài

Đây là thực đơn hàng ngày dễ chế biến. Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì thịt xiên nướng chắc chắn là món khoái khẩu của các bé, kèm thêm dưa góp sẽ kích thích vị giác hơn. Món ốc om chuối đậu lạ miệng giúp đưa cơm.

Mâm cơm 3

– Thịt xào giá đỗ

– Đậu sốt cà chua

– Canh cua

– Tráng miệng: Bưởi da xanh

Nếu đang bạn đang thắc mắc hôm nay ăn gì thì đây chính là mâm cơm giàu dinh dưỡng cho cả nhà.

Mâm cơm 4

– Cánh gà chiên nước mắm

– Măng xào thịt ba chỉ

– Canh ngao mồng tơi

– Tráng miệng: Mận

Những ngày nhiệt độ không khí hơi cao một chút thì mâm cơm trên cũng là một gợi ý cho các gia đình lựa chọn. Món gà chiên nước mắm các bé yêu thích, món thịt bò xào măng thơm ngon cùng canh ngao mồng tơi giúp giải nhiệt.

Mâm cơm 5

– Cá kho

– Canh thịt nấu giá

– Bí luộc

– Tráng miệng: Thanh long

Mâm cơm gia đình với món cá kho phù hợp cho những người muốn đổi món cho các thành viên trong gia đình, ăn kèm bí luộc giúp cân bằng vị giác.

Mâm cơm 6

– Thịt ba chỉ luộc

– Canh củ quả

– Salad

– Tráng miệng: Dứa

Nếu bạn chán những món chiên rán nhiều dầu mỡ thì mâm cơm với thịt luộc, salad, canh rau củ nêu trên là một lựa chọn không tồi và dễ dàng thực hiện, không cần mất quá nhiều thời gian.

Mâm cơm 7

– Măng xào thịt bò

– Riêu cua

– Su su luộc

– Tráng miệng: Dứa

Mâm cơm gia đình đơn giản, dễ làm.

Mâm cơm 8

– Thịt ba chỉ nướng

– Canh rau củ thịt băm

– Su su xào

– Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm hàng ngày giúp gắn kết các thành viên trong gia đình.

Mâm cơm 9

– Thịt dải luộc

– Canh xương nấu chua

– Rau muống xào

– Tráng miệng: Dưa hấu, nho, xoài

Món ăn chế biến đơn giản.

Mâm cơm 10

– Xương tẩm bột rán

– Canh xương nấu bí

– Dưa chuột

– Tráng miệng: Bưởi da xanh

Thực đơn hàng ngày đa dạng các món ăn bổ dưỡng.

Mâm cơm 11

– Thịt trâu xào khế

– Canh xương ninh khoai, cà rốt

– Dưa góp

– Tráng miệng: Cam ngọt

Thực đơn trong ngày ngon, bổ, dễ làm. Món thịt trâu xào khế lạ miệng kèm thêm xanh xương ninh củ quả giúp đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Mâm cơm 12

– Sườn xào chua ngọt

– Rau bí luộc

– Nộm rau củ

– Chân gà ngâm

Mâm cơm gia đình thể hiện tấm lòng của người nấu. Món sườn xào chua ngọt đưa cơm cả nhà ai cũng thích, ăn kèm nộm rau củ và rau bí luộc giúp kích thích vị giác. Ngoài ra thêm món chân gà ngâm để mọi người cùng nhâm nhi, đổi vị.

Mâm cơm 13

– Hàu nướng

– Sườn nướng

– Viên chiên

– Tráng miệng: Bưởi, táo

Thực đơn hàng ngày có thể thay đổi bằng một số món mới, cả nhà cùng thưởng thức và trò truyện với nhau.

Mâm cơm 14

– Đậu sốt cà chua

– Nấm đùi gà kho

– Đỗ xào thập cẩm

– Canh củ quả

Thay đổi thực đơn bằng những món chay nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Những ngày rằm, mồng 1 hoặc gia đình bạn đã chán những món thịt, cá thì thay đổi mâm cơm bằng một số món chay là sự lựa chọn tuyệt vời. Món chay giúp cân bằng bữa ăn và người thưởng thức cũng cảm giác đỡ nặng bụng hơn.

Mâm cơm 15

– Cuốn thập cẩm

– Pizza

– Bánh xèo

Những ngày cuối tuần hoặc khi gia đình có đông người thì những món cuốn là một gợi ý khá ổn. Món cuốn có đầy đủ chất đạm, chất xơ ăn kèm mắm tỏi ớt thơm ngon, tròn vị. Món pizza thay vì ra ngoài hàng thì tự tay làm cho các bé sẽ rất ý nghĩa và tiết kiệm.

16. Món ăn dễ làm, đổi vị cho những ngày lười nấu, ăn cơm

– Bún mọc dọc mùng

– Quẩy

Thay đổi mâm cơm hàng ngày bằng các món nước cũng là sự lựa chọn thú vị. Món bún mọc dọc mùng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn.

Mâm cơm 17

– Chân giò kho nấm

– Canh rau ngót

– Đậu rán

– Tráng miệng: Chuối

Mâm cơn gia đình đơn giản.

Mâm cơm 18

– Lẩu hải sản

– Lẩu bò

Những ngày mưa hoặc se lạnh thì món lẩu chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Cả gia đình quây quần bên nồi lẩu vừa ấm cúng mà giàu chất dinh dưỡng.

Mâm cơm 19

– Nem rán

– Tôm rang thịt

– Rau cải luộc

– Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm gia đình miền Bắc có món nem rán, tôm rang thịt, rau luộc vừa thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng.

Mâm cơm 20

– Thịt gà kho

– Trứng rán

– Canh chua

– Tráng miệng: Ổi, măng cụt

Mâm cơn đơn giản với 3-4 món ăn.

Đối với nhiều người, mâm cơm gia đình có vai trò và ý nghĩa rất quan trọng. Là một nhân viên văn phòng, chị Hoàng Thị Vân (Đông Anh, Hà Nội) chia sẻ: “Mâm cơm gia đình chính là sợi dây gắn kết các thành viên với nhau, giúp mọi người gần nhau hơn. Sau một ngày làm việc vất vả thì bữa cơm chính là nơi để vợ chồng, con cái quây quần, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn và kể lể những câu chuyện đã diễn ra trong ngày.

Dù công việc vất vả, thường xuyên đi sớm về khuya nhưng tôi thích tự vào bếp nấu cơm cho chồng, con hơn là đi ăn ở ngoài. Vợ chồng, con cái phụ giúp nhau nấu nướng cảm thấy không khí gia đình thêm ấm áp và hạnh phúc. Bên cạnh đó, những món ăn do tự tay mình nấu ra không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn chất chứa tình cảm của mình dành cho các thành viên trong gia đình.

Gia đình tôi ăn uống khá đơn giản nên việc chuẩn bị thực đơn hàng ngày không quá cầu kì. Tuy nhiên, mỗi mâm cơm vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Do giá cả thị trường ngày càng leo thang nên việc chi tiêu cho ăn uống cần phải cân đối rất nhiều, mỗi mâm cơm tuỳ bữa sẽ giao động trong khoảng 150-250 ngàn đồng, hôm nào đổi món thì có thể tăng thêm nhưng tôi vẫn ưu tiên các món ngon, bổ, rẻ”.

Mâm cơm 21

– Nem rán

– Ghẹ sữa chiên

– Thịt gà rang

– Canh ngao mồng tơi

Tráng miệng: Dưa hấu

Các món ăn hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.

Mâm cơm 22

– Thịt gà kho xả

– Mướp xào giá

– Canh trứng cà chua

– Chả chiên