Củ Sen Giá Bao Nhiêu 1 Kg? Mua Củ Sen Ở Đâu Giá Tốt Ở TPHCM

Củ sen với nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, cùng với thương mại hóa, việc tìm mua củ sen không quá khó. Tuy nhiên, việc chọn mua được nguyên liệu tươi ngon thì không phải là điều đơn giãn. Cùng Siêu thị Sen Đại Việt tìm hiểu củ sen giá bao nhiêu 1 kg? Mua củ sen ở đâu giá tốt ở TPHCM nhé.

Cách phân biệt củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ

Củ sen được thu hoạch vào tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Củ sen tươi có rất nhiều chất dinh dưỡng nên rất được chị em nội trợ ưu ái cho các món ngon gia đình.

Có hai loại củ sen là củ 7 lỗ và củ 9 lỗ. Hương vị của chúng hoàn toàn khác biệt nên tùy từng món mà người ta chọn để nấu khác nhau. Cụ thể như sau:

• Loại củ 7 lỗ: Bề ngoài thường ngắn và thô. Thân bên trong dày và to hơn, vị bột và mềm hơn. Nó phù hợp để chế biến các món canh, hầm, súp,…
• Loại củ 9 lỗ: Hình dáng bên ngoài mỏng và dài. Nó giòn hơn củ 7 lỗ nên hợp để làm salad, chiên giòn hay muối chua,…

Củ sen được mua bán ở đâu?

Củ sen là nguyên liệu thường được sử dụng để làm thuốc trong Đông Y. Bên cạnh đó, đây là nguyên liệu đầu vào chế biến nhiều món ăn vô cùng thơm ngon như canh củ sen, chè củ sen,…

Do vậy, cho dù vào mùa nào, củ sen cũng luôn được tìm kiếm. Thị trường mua bán củ sen hiện nay rất đa dạng, từ chợ truyền thống đến các chuỗi siêu thị, hay các trang thương mại điện tử. Và chấm chí, ngay tại cánh đồng thu hoạch củ sen hoặc vựa thu mua nông sản. Củ sen tươi thường được người dân ưa chuộng hơn là củ sen khô.

• Xem ngay bộ tứ sản phẩm củ sen sấy tẩm ngon khó cưỡng của Siêu thị Sen Đại Việt

Giá củ sen trong năm bị biến động như thế nào?

• Tùy theo từng thời điểm mà giá bán củ sen thường sẽ dao động khác nhau. Củ sen sẽ bắt đầu có từ tháng 7. Tuy nhiên, phải đến tháng 8, tháng 9 thì mới có loại củ to và chất lượng. Củ sen ở khu vực Tây Nam Bộ hay ở Huế rất được ưa chuộng vì củ sen ở đây có thịt chắc, đều, trắng muốt và ít xơ.
• Giá bán lẻ củ sen thời điểm vào mùa vào khoảng từ 50.000 VND/ kg đến 80.000 VND/ kg đối với củ sen tươi nguyên củ. Còn với giá bán buôn tại đầm hay vựa thu mua thường sẽ dao động từ 20.000 VND/ kg đến 50.000 VND/ kg. Tùy theo hình thức và chất lượng củ mà người ta phân loại thành những mức giá khác nhau.
• Đầu tháng 10, khi vào vụ cuối mùa, giá củ sen thường rẻ hơn. Giá bán lẻ giảm chỉ còn khoảng 20.000 VND đến 50.000 VND. Với khách sỉ trung bình khoảng 20.000 VND. Còn củ sen thời điểm trái mùa thì có giá bán khá cao. Khoảng 100.000 VND/ kg đối với khách mua lẻ.

Củ sen giá bao nhiêu – Giá củ sen tươi, củ sen khô

Vào từng thời điểm và từng loại củ sen mà giá bán sẽ khác nhau. Hiện nay, củ sen được bán dưới ba hình thức chính là củ sen tươi, sen thái lát cấp đông và củ sen khô.

• Lưu ngay: 2 cách làm món củ sen kho chay đậm vị, thơm ngon dành cho ngày rằm

Củ sen tươi có giá bao nhiêu?

• Với củ sen tươi, từ tháng 7 đến tháng 9, giá bán lẻ dao động trong khoảng từ 50,000 VND đến 80,000 VN/ kg. Giá sỉ tại đầm vào khoảng từ 20,000 VND đến 50,000 VND/ kg. Vào đầu tháng 10 giá thường thấp hơn các tháng trước từ 5,000 VND đến 10,000 VND/ kg.
• Trong các tháng còn lại, hàn khan hiếm hơn. Giá bán củ sen tươi có thể dao động từ 80,000 VND đến 100,000 VND một cân. Bên cạnh đó, kích thước củ sen cũng ảnh hưởng tới giá. Loại củ to sẽ có giá cao hơn so với loại củ nhỏ.

Củ sen thái lát cấp đông giá bao nhiêu?

Thông thường, có hai loại củ sen thái lát sẵn cấp đông với 2 loại kích thước đường kính miếng củ sen cắt lát. Chi tiết giá từng loại như sau:

• Size 3cm đến 5cm: mua sỉ vào khoảng 40,000 VN/ kg, giá bán ra khoảng 60,000 VND/ kg.
• Size 5cm đến 7cm: mua sỉ vào khoảng 45,000 VN/ kg, giá bán ra khoảng 70,000 VND/ kg.

Loại củ sen thái lát sẵn cấp đông này thường được ưa chuộng hơn vì nó vô cùng tiện dụng mà vẫn tươi ngon. Ngoài ra, nó cũng có thể bảo quản lâu hơn.

Củ sen khô giá bao nhiêu?

Với củ sen đã sấy khô, giá bán một cân thường rất cao. Bởi loại này để được rất lâu, dễ bảo quản và 1kg củ sen sấy khô được làm từ nhiều kg củ sen tươi. Giá bán của nó dao động trong khoảng từ 450,000 VND đến 550,000 VND/ kg. Tuy giá cao nhưng nó có ưu điểm là duy trì khá ổn định trong cả năm.

Hướng dẫn bảo quản củ sen tươi đúng cách

Mẹo chọn củ sen ngon: Trước khi tiến hành bảo quản, chúng ta cần biết cách chọn củ sen ngon:

• Chọn củ sen có đốt to và ngắn: Số lượng đốt sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của củ sen. Khi chọn nên chọn những đốt vừa to vừa ngắn. Củ sen như vậy vừa đủ độ chín sẽ có hương vị thơm ngon hơn
• Chọn củ sen có khoảng cách giữa các đốt dài: Khoảng cách giữa các đốt càng dài, củ sen càng chín, khi ăn củ sen này thường sẽ mềm và chín tới.
• Lưu ý phần lỗ trong củ sen: Nếu củ sen đã được bổ ra cần kiểm tra phần lỗ khí trong củ sen, nếu lỗ khí càng to thì củ sen càng chứa nhiều nước, mùi vị càng ngon hơn.
• Chọn củ có bề ngoài đầy đặn: Củ sen ngon sẽ đầy đặn, không có vết lồi lõm không đều trên bề mặt củ sen.
• Chọn những củ vẫn còn vương 1 chút bùn ẩm: Củ sen mà sạch sẽ không có chút bùn đất nào tức đã được xử lý qua, không để được lâu. Nên chọn củ sen còn vương 1 chút bùn đất ẩm vì còn tươi.
• Lưu ý màu sắc của củ sen: Nếu củ sen vỏ ngoài quá trắng có thể được ngâm hóa chất. Củ sen chín tự nhiên thường có màu vàng và không có mùi lạ.

Có thể bạn quan tâm: Củ sen nấu món gì ngon? 12 món ăn nấu từ củ sen bổ dưỡng, dễ làm tại nhà

Bảo quản củ sen tươi đúng cách:

• Không nên rửa củ sen trước vì sẽ khó giữ được lâu. Nếu để củ sen ở nơi thoáng mát có thể bảo quản trong vòng 1 tuần. Có thể để củ sen chưa được rửa trong túi nhựa để trong tủ lạnh ở ngăn mát sẽ giữ được khoảng 2 tuần.
• Để đảm bảo chất lượng của củ sen trong quá trình chế biến, cũng như hàm lượng dinh dưỡng, bạn nên dùng sớm nhé
• Nếu muốn để củ sen ăn quanh năm thì bạn rửa sạch vỏ, phơi khô và cất ngăn mát tủ lạnh.

Mua củ sen ở đâu tphcm giá tốt uy tín?

Nếu như không có cơ hội tới tận các đầm sen để mua củ khi người ta thu hoạch, bạn vẫn có thể mua được củ sen tươi ngon giá rẻ ở nhiều nơi khác. Cụ thể có các kênh như siêu thị, cửa hàng rau củ sạch, chợ hay mua online. Một số kênh mua củ sen rẻ và chất lượng ở TP Hồ Chí Minh như sau:

• Hệ thống siêu thị Aeon Mall, Vinmart, Big C, Coopmart,…
• Chợ Bến Thành: phường Bến Thành, quận 1.
• Đầu mối nông sản Bình Điền: đường Nguyễn Văn Linh quận 8.
• Chợ đầu mối Nông sản Thực phẩm Thủ Đức.
• Chợ Bình Tây (Chợ Lớn): kéo dài từ quận 5 đến quận 6.
• Các chợ truyền thống cũng là nơi chúng ta có thể tìm kiếm được củ sen.

Hiện sản phẩm củ sen tươi nguyên củ và củ sen tươi cắt lát của Sen Đại Việt đang được bán ở khắp các kênh siêu thị tại TP HCM. Bạn có thể chọn mua và yên tâm về giá cả cũng như chất lượng sản phẩm. Vì củ sen tươi của Sen Đại Việt được lựa chọn từ những củ sen tươi loại I, trải qua quá trình kiểm soát chất lượng và đóng gói khép kín theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP. Ngoài ra, Sen Đại Việt cũng có cánh đồng sen tự canh tác với quy hoạch 100ha, nên đảm bảo cung cấp nguyên liệu quanh năm với mức giá ổn định hơn so với thị trường.

Ngoài các kênh trực tiếp trên, bạn có thể mua củ sen từ những kênh online như Shopee, Tiki,… Đối với các kênh online, nên cẩn thận hơn khi mua hàng. Hãy xem thật kỹ số lượt người đã mua sản phẩm cùng với nhận xét, đánh giá của khách hàng để chọn lựa. Và hỏi thông tin về ngày đóng gói cũng như hạn sử dụng, để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm nhé.

Như vậy, qua bài viết trên, Siêu thị Sen Đại Việt đã giúp bạn giải đáp được củ sen giá bao nhiêu 1 kg? Mua củ sen ở đâu giá tốt ở TPHCM rồi. Như vậy không quá lo lắng rằng chúng ta thiếu nguyên liệu tươi ngon, thanh mát này vào các bữa ăn rồi đúng không nào.

• Xem thêm: Chia sẻ cách làm củ sen sấy khô giòn ngon, ăn ngay tại nhà

Sen Đại Việt – Sen của Người Việt