Phân loại Vừng trắng ( mè trắng) Quy cách đóng gói Đóng gói theo yêu cầu khách hàng (từ 200gr – trở lên) Xuất xứ Việt Nam Hạn sử dụng Trên 12 tháng kể từ ngày sản xuất Thành phần 100% Vừng trắng rang chín, Giao hàng Giao hàng toàn quốc
Mè trắng (vừng trắng) là gì?
Mè trắng hay còn gọi là vừng trắng là thực phẩm được người dân nước ta rất yêu thích. Hạt mè trắng ( vừng trắng ) được sử dụng trong rất nhiều món ăn cho cả người ăn chay lấn căn mặn. Mè trắng rang thường được sử dụng trong cả món ngọt lẫn món mặn như: thịt nướng, xôi vừng, chè,…
Mè có hai loại chính là mè trắng và mè đen. Nhiều người vẫn thắc mắc liệu mè đen và mè trắng loại nào tốt hơn? Vừng đen và vừng trắng có khác nhau không? Mè trắng và mè đen đều có lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, hạt mè trắng thì được sử dụng chủ yếu trong việc chế biến thực phẩm, còn mè đen thì sử dụng chủ yếu trong việc chiết dầu ăn.
Trong vừng trắng ( mè trắng ) chứa hàm lượng canxi, chất dinh dương, hàm lượng dầu lớn lên ngoài chế biến thực phẩm, mè trắng ( vừng trắng) còn có thể hỗ trợ chữa bệnh như một vị thuốc. Ngoài ra mè trắng còn chứa đến 30-50% là dầu, đây là loại dâu khó đông đặc nên dầu mè trắng còn tốt hơn cả dầu oliu.
Vừng trắng rang có vị thơm ngậy, hạt tròn đều và rất mẩy. Tại thucphamkho.vn hạt mè trắng ( vừng trắng ), mè đen đều được bán với chất lượng và giá rất tốt.
Ăn hạt mè trắng (vừng trắng) có tác dụng gì?
Mè trắng có tác dụng gì? Ăn mè trắng có tốt không? Sau đây, hãy cùng thucphamkho.vn tìm hiểu các công dụng của mè trắng nhé.
Mè trắng hay còn gọi là vừng trắng có vị ngọt bùi, giàu chất sắt, canxi, chất dinh dưỡng điều trị các chứng: hoa mắt, đau mỏi lưng, giảm suy nhược, trị táo bón,…
Vừng trắng tốt cho người cao huyết áp
Nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ cho thấy, trong khoảng 45 ngày nếu 1 người thường xuyên sử dụng 35g dầu mè thì huyết áp của họ sẽ trở lại bình thường sau 45 ngày.
Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm lượng cholesterol xấu
Trong mè trắng có chứa licithin làm tăng tiết mật. Chất này giúp ổn định cholesterol giảm nguy cơ gây mắc bệnh sỏ thận.
Ăn vừng trắng giúp hỗ trợ thoái hóa và tốt cho xương khớp
Trong mè trắng chứa rất nhiều các chất như Mangan, lipid,…rất tốt cho xương khớp và những người mắc vấn đề về xương khớp.
Cách sử dụng mè trắng ( vừng trắng )
Bạn có thể sử dụng mè trắng để triết lấy dầu mè trắng hoặc dùng để chế biến cùng các món ăn.
1. Cách làm muối mè từ vừng trắng
Muối mè làm từ mè trắng được sử dụng rất thông dụng như: ăn với cơm nóng, ăn với cơm gạo lứt, làm cơm nắm hoặc chấm với rau củ,…
Nguyên liệu:
- 100g mè đen hoặc mè trắng
- 200g đậu phộng
- 100g muối bột trắng hoặc bột canh
Thực hiện:
- Hạt mè và đậu phộng đem đi đãi sạch, nhặt bỏ những hạt xấu, lép,.. rồi đem đi phơi khô
- Mè đem đi rang chín trên lửa nhỏ rồi đổ ra đĩa cho nguội
- Bắc tiếp chảo lên bếp rang đậu phộng cho ngả vàng và chín thơm. Trút đậu phộng ra đĩa cho nguội rồi đem đi chà sạch vỏ, giã nát.
- Bắp chảo lên bếp rang khô, giòn muối hặc bột canh rồi cho đậu và mè vào đảo đều là hoàn thành.
2. Mè trắng cùng với các món ngọt
Ngoài ra bạn có thể nấu chè cùng với hạt mè hoặc rắc thêm vào các món chè, các loại bánh ngọt và bánh chiên đảm bảo món ăn của bạn sẽ rất thơm và ngậy đấy.
Giá vừng trắng (mè trắng) bao nhiêu tiền 1kg?
Với những công dụng mà mè trắng mang lại thì mè trắng bao nhiêu 1kg? Với quy trình kiểm tra kỹ càng, nghiêm ngặt để có 1 kg hạt vừng trắng nhiều người nghĩ rằng nó phải có giá rất đắt. Tuy nhiêu giá vừng trắng không hề đắt như mọi người nghĩ, tùy vào mỗi cửa hàng mà giá của vừng trắng khác nhau. Tại Thực Phẩm Khô Dũng Hà có bán vừng trắng với giá 100.000vnđ/1kg.
Địa điểm mua vừng trắng ( mè trắng ) ở Hà Nội
Chỉ 100g vừng trắng, nhưng bạn có thể sử dụng được rất nhiều trong các món ăn và rất nhiều công dụng. Nhờ các tác dụng mà vừng trắng mang lại mà nó trở thành linh hồn chính của nhiều món ăn. Mua vừng trắng ở Hà Nội rất dễ dàng, nhưng làm thế nào để mua vừng trắng ngon, chất lượng thì lại không hề dễ. Tại thực phẩm khô Dũng Hà, hiện nay đang cung cấp các loại đồ khô ngon hảo hạng, với nguồn gốc rõ ràng và rất chất lượng.
Ngoài vừng trắng ra chúng tôi còn có: gừng đen, hạt tiêu xay, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng,…
Hotline: 1900 986865
Địa chỉ:
- Địa chỉ 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận hoàng Mai – Hà Nội
- Địa chỉ 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Địa chỉ 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!