2 cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon cực hấp dẫn tại nhà – META.vn

Rong biển là một trong những món snack được rất nhiều người yêu thích, các bé cũng rất khoái món ăn vặt này. Hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn 2 cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon cực hấp dẫn tại nhà. Cùng tham khảo các bạn nhé!

Công dụng của rong biển cháy tỏi

Hình ảnh rong biển cháy tỏi

Rong biển cháy tỏi là một món snack khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Món này được làm từ rong biển khô, sau đó được mang đi sấy hoặc chiên giòn rồi được tẩm ướp thêm tỏi ớt để tạo nên mùi vị thơm cay và béo ngậy.

Tỏi và rong biển là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, khi kết hợp hai nguyên liệu này làm rong biển cháy tỏi sẽ giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Bên cạnh đó, rong biển cung cấp hàm lượng iốt và tyrosine dồi dào cho cơ thể. Rong biển cũng giúp cung cấp chất xơ thiết yếu, từ đó giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và phù hợp cho những người đang ăn kiêng giảm cân.

2 cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon cực hấp dẫn tại nhà

Cách làm rong biển cháy tỏi cho bé

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi

• 10 lá rong biển.
• 3 muỗng canh tỏi băm.
• 5 trái ớt (tùy chỉnh).
• 1 muỗng canh muối tôm.
• 3 muỗng canh dầu ăn.

Cách làm rong biển cháy tỏi

Bước 1: Bạn hãy dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

• Bạn cho một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thêm 3 trái ớt (có thể tùy chỉnh nếu bé không ăn được cay). Bạn phi tỏi ớt cho vàng thơm.
• Tiếp theo, các bạn cho rong biển vào chảo, đun với lửa nhỏ, đảo đều tay để rong biển bám dầu. Bạn nhớ không bật lửa lớn và đảo thường xuyên để tránh rong biển bị cháy nhé.

Bước 3: Bạn cho rong biển cháy tỏi ớt ra đĩa, sau đó cho một chút muối tôm vào và trộn thật đều. Cách bảo quản rong biển cháy tỏi là bạn đợi rong biển nguội, sau đó cất vào hộp kín, để nơi thoáng mát và dùng dần.

Cách làm rong biển cháy tỏi ớt giòn ngon

Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi ớt

• 40g rong biển khô.
• 15g tỏi phi.
• 10g vừng trắng (mè trắng).
• 2/3 thìa cà phê muối tôm.
• 1/4 thìa cà phê tiêu.
• 1/2 thìa cà phê đường.
• 1/2 thìa canh nước lọc.

Hướng dẫn làm rong biển cháy tỏi ớt

Bước 1:

• Các bạn xé nhỏ rong biển hoặc dùng kéo cắt nhỏ rong biển.
• Vừng trắng bạn sơ chế rồi cho lên chảo rang vàng.

Bước 2:

• Bạn hòa tan muối tôm cùng đường và hạt tiêu xay với một ít nước lọc.
• Bạn cho rong biển vào bát gia vị ở trên, thêm dầu ăn rồi bóp đều rong biển cho thấm gia vị.
• Sau đó, bạn đem phơi rong biển khoảng 1 tiếng, hoặc sấy khô trong lò nướng hay lò vi sóng nếu có nhé.

Bước 3:

• Bạn cho chảo lên bếp, mở lửa nhỏ, khi chảo nóng thì cho rong biển vào đảo đều.
• Bạn đảo rong biển khoảng 5 đến 7 phút, khi rong biển giòn thì cho thêm vừng và tỏi phi vào đảo đều.

Bước 4: Như vậy là cách làm rong biển cháy tỏi ớt đã hoàn thành, đây là món ăn vặt dễ gây nghiện đấy. Bạn cũng có thể dùng rong biển cháy tỏi ớt ăn cùng cơm và cháo trắng đều rất tuyệt nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trên đây là 2 cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon cực hấp dẫn tại nhà, hãy khoe thành quả của mình với META dưới phần bình luận các bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

• Cách làm cơm cuộn rong biển bằng tay không cần mành tre
• Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh
• Cách làm gạo lứt rang rong biển muối mè bổ dưỡng
• Cách làm heo khô cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu ăn lai rai đổi vị
• Cách làm hạt điều rang tỏi ớt ngon bá cháy

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp để làm rong biển cháy tỏi ớt thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: