Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock là công thức được rất nhiều chị em tìm kiếm. Đây là cách nướng gà vô cùng tiện lợi, tiết kiệm thời gian được nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết này, Siêu thị điện máy HC sẽ chia sẻ đến bạn cách nướng gà đặc biệt này nhé!
1. Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock
1.1. Nguyên liệu và dụng cụ
– 1 chiếc nồi chiên không dầu Lock&Lock.
– Đùi gà (tùy vào dung tích của nồi chiên mà bạn cho số lượng thực phẩm vào nồi, thông thường nồi có dung tích 3.5 lít chiên có thể 5 chiếc đùi nhé).
– Bột chiên giòn Aji-Quick.
– Dầu ăn
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Rửa sạch đủi gà với nước
– Dùng dao khía đùi gà để đùi ngấm gia vị.
Bước 2: Tẩm bột
– Bước tẩm bột này sẽ được chia làm 2 lần. Việc chia làm 2 lần sẽ khiến cho bột bám đều hơn giúp đùi gà giòn hơn.
+ Lần 1: Cho bột Aji-Quick và đùi gà vào 1 chiếc hộp sau đó lắc đều (nếu không có hộp nhựa, bạn có thể lăn bằng tay). Chú ý lăn bột kĩ sẽ giúp món ăn giòn và đẹp hơn.
+ Lần 2: Bạn quét dầu ăn lên đùi gà và tiến hành tẩm bột Aji-Quick lần 2. Bạn thực hiện giống tẩm bột lần 1, cho đùi gà gà vào 1 chiếc hộp nhựa và lắc đều hoặc lăn bằng tay.
Bước 3: Chế biến
– Bạn xếp những chiếc đùi gà đã tẩm ướp gia vị vào trong nồi.
– Bật nồi chiên không dầu lên và cài đặt nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 10 phút.
– Sau 10 phút đầu tiên, bạn mở nồi chiên ra và lật đùi gà. Sau đó, cài đặt thêm 8 phút nữa là có thể bỏ ra thưởng thức.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock, hãy cùng thưởng thức đĩa đùi gà nướng giòn tan cùng gia đình nhé
Tham khảo: Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lạ miệng
2. Một số món gà nướng bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock hấp dẫn khác
Ngoài món đùi gà nướng trên, bạn có thể tham khảo một số món gà nướng bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock dưới đây.
2.1. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1 con gà ta (khoảng 1 kg).
– Mật ong nguyên chất.
– Hành lá, ngò rí (mùi tàu), lá chanh.
– Gia vị: Đường, bột nêm, tiêu, xì dầu, muối.
Dụng cụ:
– Nồi chiên không dầu
– Giấy bạc.
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế gà và các loại nguyên liệu
– Gà làm sạch lông và nội tạng (bạn có thể mua gà đã sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian).
– Dùng muối chà xát lên toàn thân bên trong và bên ngoài con gà rồi rửa sạch.
– Dùng dao khía vào thân con gà để khi ướp gia vị có thể thấm đều.
– Hành lá, ngò rí (mùi tàu) cắt gốc, rửa sạch với nước. Sau đó cắt khúc hành lá, đập dập, ngò rí cắt nhuyễn.
– Lá chanh đem rửa sạch, thái sợi.
Bước 2: Tẩm ướp gia vị
– Bạn lấy một cái bát vừa phải, rồi cho vào bát 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa canh xì dầu, nửa thìa cafe tiêu, 1 thìa canh mật ong trộn đều với nhau.
– Dùng phần gia vị đã trộn ở trên ướp đều vào gà cả mặt trong lẫn ngoài.
– Cho phần hành lá, ngò rí và lá chanh đã sơ chế vào bên trong bụng con gà, trải đều. Ướp trong khoảng từ 20 – 30 phút.
Bước 3: Nướng gà
– Bạn lót một lớp giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi cho gà đã tẩm ướp gia vị vào.
– Cài đặt nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 25 phút.
– Sau khi hết 25 phút, bạn lật mặt gà rồi phết chút mật ong lên phần thân, rồi cài đặt nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút thì tắt.
Bước 4: Thưởng thức
– Khi gà chín, bạn bày thành phẩm ra đĩa.
– Gà sẽ có màu vàng đẹp mắt, thấm vị dịu ngọt đặc trưng của mật ong. Thớ thịt mềm thơm ăn kèm với salad hoặc bánh mì.
2.2. Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock: Cánh gà nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 8 cánh gà
– 3 tép tỏi băm
– Gia vị: 1 chút muối, 4 thìa mật ong, 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường
Dụng cụ:
– Nồi chiên không dầu
– Giấy bạc
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà
– Cánh gà mua về rửa sạch bằng nước muối rồi chặt làm đôi, làm 3 tùy ý
– Khứa vài đường lên cánh gà để khi ướp được thấm vị
– Cho phần cánh gà vào tô và ướp cùng tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị.
– Trộn đều và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5h đồng hồ.
Bước 2: Nướng cánh gà
– Bạn lót một tấm giấy bạc ở đáy nồi rồi cho phần cánh gà dàn đều lên trên. Giữ lại phần nước ướp cánh gà để phết thêm.
– Cài đặt nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C rồi nướng trong 5 phút.
– Sau 5 phút bạn bỏ phần cánh gà ra lật mặt và phết thêm một lớp nước ướp để cánh gà đẫm vị và mềm hơn.
– Tiếp tục cho vào nồi nướng thêm 5 phút ở mức nhiệt 180 độ. Sau khi thực hiện xong, là món cánh gà nướng đã hoàn thành.
Chỉ với nồi chiên không dầu Lock&Lock, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Với cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock phía trên, chúc bạn thực hiện thành công!
Siêu thị điện máy HC
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!