Cách bảo quản vải tươi khi vừa thu hoạch xong
Viện nghiên cứu SOFRI chuyên về cây ăn quả Miền Nam đã nghiên cứu thành công phương pháp xử lý và bảo quản vải thiều được tươi mới hơn sau khi vừa mới thu hoạch.
Bạn Đang Xem: Cách bảo quản vải thiều trong thùng xốp để được lâu khi vận chuyển
Dịch vụ vận chuyển hàng hóa bằng xe cỡ lớn
Làm theo cách xử lý này, quả vải sẽ để được lâu hơn, màu sắc quả vải vẫn y nguyên, chất lượng không thay đổi. Đem lại hiệu quả cao cho người nông dân và người kinh doanh vải.
Đầu tiên là thu hoạch vải
Khi vỏ quả bắt đầu chín đỏ đều, hãy thu hoạch vải. Tính từ sau khi hoa nở khoảng ba tháng hơn. Nên hái vải vào những ngày nắng ráo, không nên hái vào ngày mưa.
Hái vải rồi buộc thành từng chùm khoảng 3 đến 5 kg. Bỏ đi những quả hư thối, nứt vỡ, chín không đều, bị dập, hình dáng quả kỳ lạ.
Cách thức xử lý
Xem Thêm : Tiểu sử ca sĩ Quang Lập Bolero | Lý lịch ca sĩ Quang Lập đầy đủ nhất
Lấy một lít nước sạch rồi pha khoảng 60g NaHSO3 vào, khoắng đều cho tan hết. Bạn đem từng nhúm bó vải cho vào dung dịch NaHSO3 ngâm khoảng 10 phút. Dung dịch trên có tác dụng làm se cứng vỏ quả, tiêu diệt chống lại các vi khuẩn làm hư hại quả, hạn chế quả vải bị mất nước, nấm bệnh gây hại.
Sau đó bạn vớt ra rồi nhúng tiếp vải vào dung dịch HCI 4% từ 3 đến 5 phút. Dung dịch này có tác dụng giữ màu cho quả, không bị bay mất màu.
Xem thêm: Cách bảo quản nho khi vận chuyển
Cách bảo quản vải thiều trong thùng xốp để vận chuyển
Để bảo quản được quả vải được lâu, nhằm gia tăng giá trị của quả sau khi thu hoạch. Cách bảo quản vải thiều trong thùng xốp là cách hay được sử dụng và hiệu quả nhất. Bởi hoa quả tươi cần được bọc và bảo quản cẩn thận trong thùng xốp, tránh va đập trong quá trình vận chuyển.
Dùng quạt gió để thổi cho khô quả sau khi vừa ngâm với dung dịch hoặc để khô tự nhiên. Đóng gói vào trong thùng xốp, hộp xốp rồi bỏ lên xe lạnh để đưa đến nơi tiêu thụ. Đây là cách làm đối với việc phải vận chuyển quả vải đi xa.
Thùng xốp giữ nhiệt đựng quả vải phải có đủ một lượng đá để làm lạnh được trong vòng 24 tiếng. Nhằm không để đá bị tan nhanh hay nước chảy ra làm hư hỏng quả vải khi vận chuyển, cần đóng và bọc kín thùng xốp.
Xem Thêm : Đắp mặt nạ tinh bột nghệ 1 tuần mấy lần để đạt hiệu quả tốt nhất? | Organica
Dùng thùng xốp nhiều lỗ thoáng khí để đóng quả vải vào rồi hãy cho vào khoang lạnh của xe. Việc đóng gói thùng xốp có lỗ thông thoáng giúp giảm thiểu va đập của các loại quả trong khoang làm lạnh.
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng túi nhựa chất liệu polyetylen rồi đựng quả hoặc bọc lại. Giữ cho màu sắc của vỏ quả được lâu hơn và không bị mất nước.
Vận chuyển
Vấn đề sau khi tìm cách bảo quản vải thiều trong thùng xốp hoàn tất, đến khâu tìm xe để vận chuyển. Làm thế nào để tìm được phương tiện vận chuyển có thể đáp ứng được yêu cầu làm lạnh hàng hóa khi vận chuyển. Tránh để hư hỏng quả trong khi vận chuyển.
Dịch vụ thuê vận chuyển hàng hóa
Chưa kể chi phí cho thuê xe vận chuyển bằng ô tô hoặc container cũng là vấn đề nhức đầu đối với thương lái.
Nguồn: https://noithatxinh.net.vn Danh mục: Đời Sống
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!