Lưu ngay Top cách ăn cà tím giảm cân [Đầy Đủ Nhất 2023]

1/ Vì sao nhiều người dùng cà tím để giảm cân?

Giảm cân bằng cà tím đang là thực đơn siêu hot được nhiều gymer nhiệt tình chia sẻ. Thậm chí, có người cho rằng ăn liên tục loại quả này trong 1 tuần sẽ giảm được khoảng 4kg.

Trước những hoài nghi về công dụng của loại quả này, các chuyên gia từ BVTM Kangnam khẳng định ăn cà tím có thể giảm béo bởi 2 nguyên nhân sau:

1.1/ Cà tím có hàm lượng calo thấp

Ưu điểm đầu tiên giúp cà tím là “thực phẩm vàng” cho giảm cân là hàm lượng calo cực thấp. Trung bình, 100g cà tím chỉ chứa 24.9 kcal, nhỏ hơn rất nhiều so với các dạng ngũ cốc “clean” như: yến mạch, quinoa, óc chó, gạo lứt

…

Bên cạnh đó, calo trong cà tím thuộc dạng calo dễ tiêu hao, nghĩa là chúng sẽ bị “đốt cháy” mà không cần người ăn vận động mạnh.

Một lạng cà tím chứa khoảng 0.23g chất béo và không bao hàm Cholesterol có hại. Đây là yếu tố quan trọng giúp ngăn cản tích đọng mỡ thừa, kiểm soát tăng cân và hạn chế máu nhiễm mỡ.

1.2/ Cà tím có lượng chất xơ cao

Thành phần cà tím bao gồm: 95% nước, 5.5% glucid, 0.2% lipid và 2.5g chất xơ. Chính lượng chất xơ dồi dào giúp bạn cảm thấy nhanh no, tiết chế những cơn thèm ăn khi cơ thể đang thiếu tinh bột.

Hơn nữa, chất xơ còn đóng vai trò thúc đẩy quá trình chuyển hóa, bổ sung lợi khuẩn và tăng hệ miễn dịch cho đường ruột.

Cuối cùng, loại rau củ này mang đến nguồn vitamin và khoáng chất khổng lồ, chúng như một “tấm khiên” chống lại các liên kết mỡ.

Vì vậy sau khi ăn, các vùng cơ của bạn sẽ rất săn chắc, sắc tố da sáng lên rõ rệt và không có hiện tượng chảy xệ, rạn ra hậu giảm cân.

Từ các lý do trên, dễ dàng nhận thấy cà tím có tác dụng giảm béo. Tuy nhiên, việc giảm béo còn phụ thuộc vào lượng cà tím bạn ăn và tần suất vận động mỗi ngày.

Do đó, thay vì “thần thánh hóa”, khách hàng nên tìm ra cách ăn cà hợp lý và không quên rèn luyện thể dục – thể thao.

2/ Một số cách giảm cân bằng cà tím phổ biến nhất

Ăn kiêng thường bị “cộp mác” không ngon, bởi những món ăn tẻ nhạt, đơn điệu và kém hấp dẫn. Gạt ngay suy nghĩ này bằng 5 cách chế biến cà tím vừa thơm ngon, vừa giảm cân đẹp dáng sau đây:

2.1/ Giải pháp giảm béo đơn giản bằng nước cà tím

Nếu bạn đã thử qua các thức uống giảm cân ban đêm thì phải nhắc tới nước cà tím. Cà tím tươi lưu giữ toàn bộ dưỡng chất bên trong, đem lại calcium, nano curcumin giúp thải độc, nhuận tràng, ngăn chặn tích mỡ ở các vùng cơ.

• Lấy 500g cà tím (khoảng 3 trái lớn) cắt cuống, rửa sạch và ngâm trong nước muối.
• Đun sôi cà với 300ml nước trắng cùng 1 thìa cafe muối.
• Hầm kỹ khoảng 10″ rồi bắc khỏi bếp.
• Đậy chặt vung trong 5″ nữa rồi mới để mở.
• Đợi khi nước nguội, bạn gạn ra khỏi nồi và đóng vào chai.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống thay nước lọc.
• Lưu ý chỉ uống trong vòng 24 giờ.

Nước cà tím nghe có vẻ khó uống nhưng lại mang vị thanh nhẹ, ngọt mát như nước rau. Uống 2.5 lít nước cà tím mỗi ngày giúp bạn giảm tối thiểu 2kg/tuần. Đặc biệt, vùng bụng sẽ gọn gàng và phẳng lì thấy rõ.

🔔🔔🔔 ĐỌC THÊM: Học cách người Nhật giảm cân giữ dáng

2.2/ Phương pháp giảm béo hiệu quả với cà tím xào thịt bò

Bạn muốn tìm một món ăn kiêng vừa healthy lại độc lạ, thơm ngon? Cà tím xào thịt bò chính là gợi ý chính xác bạn nên thử nghiệm một lần. Năng lượng trong cà tím tương đối thấp nên bạn cần bổ sung thịt bò nhằm cân bằng dinh dưỡng, tăng cường đạm và protin.

Đặc biệt, món ăn còn rất tốt cho những ai muốn giảm eo, siết cơ để sở hữu 6 múi bụng nữa đấy.

Bạn cần chuẩn bị:

• 150g cà tím (1 quả to hoặc 2 quả bé)
• 200g thịt bò (chọn loại thăn mềm, không mỡ)
• Hành tím, tỏi, gừng, ngò, tiêu đen, dầu oliu, muối, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

• Rửa sạch thịt bò, cà tím, ngò rồi để cho ráo nước.
• Thịt bò thái miếng vừa ăn, bổ đôi cắt khúc dài từ 3 – 4 cm.
• Ướp thịt bò với tỏi và gừng băm nhuyễn, Nêm thêm muối, tiêu, bột ngọt cho thịt đậm đà.
• Phi hành dầu oliu rồi đổ thịt bò vào đảo đến khi chín tài thì vớt ra đĩa.
• Tiếp tục xào cà tím khoảng 4″ rồi cho phần thịt bò (bước trên) vào.
• Bổ sung gia vị cho vừa ăn, với các món giảm cân thì bạn tránh nêm quá đậm nhé.
• Rắc thêm tiêu đen, rau ngò lên trên giúp món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
• Dùng ngay khi còn nóng với cơm gạo lứt, cháo lúa mạch hoặc bánh mì đen.

Tuy là công thức tốt cho sức khỏe nhưng bạn chỉ nên ăn từ 1 – 2 lần/tuần. Ngoài dầu oliu, khách hàng có thể dùng dầu lạc, dầu hướng dương hoặc dầu tách béo trong nấu nướng.

⚠️⚠️⚠️ THỬ NGAY: Giảm cân bằng phương pháp Keto

2.3/ Mẹo pha nước cà tím với chanh để giảm béo

Trong Đông y, cà tím vị ngọt – tính hàn, chanh vị chua – tính bình, khi kết hợp hai loại quả với nhau sẽ mang lại công năng thải độc không kém gì detox.

Dù không trực tiếp làm giảm cân nhưng nước chanh cà tím lại góp phần lọc cặn, điều tiết Cholesterol, kích thích sản sinh mô cơ mới.

• Bước 1: Nếu nhà bạn không có điều kiện phơi phóng, hãy dùng lò nướng và sấy cà ở nhiệt độ 180 trong 15″.
• Bước 2: Cho 4 – 5 lát cà tím khô vào ấm trà/bình giữ nhiệt và đổ 200ml nước sôi.
• Bước 3: Vặn chặt nắp bình và đợi trong khoảng 15″
• Bước 4: Khi nước cà nguội, vắt từ 1 – 1.5 quả chanh vào nước. Không vắt chanh lúc nóng làm nước bị đắng.
• Bước 5: Thưởng thức nước cà với đá bào và một chút mật ong.

Công thức này rất phù hợp với những người bận rộn, không có thời gian nấu hàng ngày. Cà tím sấy khô sử dụng tối đa 6 tháng khi được hút chân không và giữ trên nền nhiệt lạnh.

Xem thêm: Thực đơn giảm cân nhanh chóng cho chị em trong cả tuần

2.4/ Bí quyết kết hợp dưa chuột và cà tím giảm cân

Những ai muốn đánh bay mỡ bụng sau sinh chắc hẳn không còn lạ lẫm với combo dưa chuột – cà tím. Về cơ bản, dưa chuột đem đến photpho, vitamin B1 và các nhóm sắt; khi nấu sẽ chuyển biến các chất trên thành tinh thể bão hòa. Chúng làm giảm tích mỡ tại bụng, eo, giúp làn da khu vực này lấy lại độ đàn hồi và sự mịn màng vốn có.

• Dưa chuột và cà tím thái lát, lưu ý thái lát to vì lúc nộm rau sẽ bị hút nước teo lại.
• Cho 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa giấm, ½ trái ớt.
• Dùng bao tay trộn đều hỗn hợp trên giúp cà tím, dưa chuột ngấm đều gia vị.
• Điều chỉnh độ mặn – nhạt theo đúng khẩu vị của bạn.
• Đập dập 1 củ tỏi và rải lên món nộm và trang trí thêm rau ngò, hạt tiêu

Món ăn này có vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn và kích thích vị giác. Bạn có thể ăn cùng cháo hay cơm giảm cân đều rất ngon và không bị ngấy. Chị em có thể cho thêm tôm nõn, thịt lợn hoặc ức gà nhằm tăng protein cho món ăn nha.

♻️♻️♻️ NÊN XEM: Uống gì vào buổi tối để giảm cân

2.5/ Hấp cà tím với tỏi giúp giảm béo nhanh chóng

Cà tím hấp tỏi xì dầu là món ăn nổi tiếng Đài Loan được biến tấu và du nhập về Việt Nam. Món ăn này chỉ khoảng 50 calo và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Trong tỏi có surful và glycosides giúp chống ung thư, ngừa tắc mạch máu não và điều trị béo phì.

• 3 quả cà tím cắt thành từng khúc dày khoảng 2 – 3 cm, chọn 1 quả ớt, 2 củ tỏi to bằm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ.
• Pha 2 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa giấm và trộn đều cùng tỏi, ớt đã băm.
• Xếp cà tím ngay ngắn trên đĩa và rưới hỗn hợp dầu giấm bên trên.
• Khi nước sôi, đặt đĩa cà tím lên xửng hấp và đóng kín nắp. Cứ hấp khoảng 5 phút lại mở hé nắp vung một lần.
• Sau 15″, món cà tím hấp tỏi xì dầu đã hoàn thành, Bạn nên ăn ngay khi còn nóng.

3/ Có hay Không chuyện Ngộ độc vì giảm cân bằng cà tím?

Có ý kiến cho rằng việc nạp quá nhiều cà tím vào cơ thể sẽ làm tăng đột biến chỉ số solanin – một dạng độc tố thực vật có tính ăn mòn. Khi bị ngộ độc, bệnh nhân sẽ có biểu hiện:

• Sốt cao, đau rút dạ dày, buồn nôn và đi ngoài liên tục.
• Màu da chuyển vàng, đồng tử giãn, hạ đường huyết.
• Tê liệt các dây thần kinh

Theo công bố của WHO, từ năm 1863 – 1983 thế giới có khoảng 2000 trường hợp ngộ độc solanin và chỉ 2 người trong số đó nhiễm độc loại quả này.

Mặt khác, trung bình 100g cà tím sẽ chứa 0.0001 mg solanin và nicotin – lượng nicotin trên không đủ giết chết 1 con chuột chứ chưa nói đến gây hại cho người.

Như vậy, dùng cà tím giảm cân 100% an toàn nếu bạn ăn số lượng vừa đủ và nấu nướng đúng cách.

🏵️🏵️🏵️ XEM THÊM: Công nghệ hút mỡ cho nam giới Vaser Lipo 4D

4/ Giảm cân bằng cà tím bao lâu mới có tác dụng

Đứng dưới góc độ khoa học, không có loại rau củ nào mang tới tác dụng giảm cân nếu bạn chỉ ăn duy nhất chúng.

Giảm cân phải gắn liền với vận động, tập luyện và thiêu đốt calo. Từ những khía cạnh đó, giảm béo bằng cà tím sẽ có hiệu quả song cần nhiều thời gian, công sức và đòi hỏi tính kiên trì.

Thấu hiểu và đồng cảm với tâm lý “kiêng ăn” khổ sở của các chị em, BVTM Kangnam áp dụng công nghệ hút mỡ Vaser Lipo 4D siêu hiện đại. Với ưu điểm:

• Dùng tần số phân tách, đốt mỡ nhanh chóng.
• Sóng xung 4D kích hoạt cơ chế tự phục hồi và sinh trưởng collagen, trả lại vùng da đàn hồn, săn mịn ngay sau hút mỡ.
• Cam kết không để lại sẹo, không gây đau đớn cục bộ, không làm thâm nám sạm da.
• Hỗ trợ tái cấu trúc hình thể, tạo dáng eo chữ S sexy, quyến rũ.

Giảm cân bằng cà tím là biện pháp “đáng thử nghiệm” cho những khách hàng yêu thích làm đẹp tự nhiên và không muốn động chạm dao kéo. Sử dụng hợp lý sẽ giúp bạn thấy được sự thay đổi rõ rệt của body, làn da và hơn hết là một cơ thể khỏe mạnh.