Bầu 3 tháng đầu ăn mướp được không

Bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không? Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu và trong suốt thai kỳ hoàn toàn có thể ăn được mướp. Tại sao lại vậy? Chuyên gia Tổ hợp y tế MEDIPLUS sẽ giải thích kỹ hơn cho mẹ bầu trong bài viết dưới đây.

Xem thêm:

• Bầu 3 tháng đầu ăn măng tây được không?
• Bầu 3 tháng đầu ăn sâm bổ lượng được không?
• Bầu 3 tháng đầu ăn măng được không? [Chuyên gia giải đáp]

1. Bầu 3 tháng đầu có ăn được mướp không?

Bầu 3 tháng đầu ăn mướp được không? Trong 3 tháng đầu phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn được mướp. Và không những chỉ trong 3 tháng đầu mà mẹ bầu có thể bổ sung mướp vào trong thực đơn trong suốt cả thai kỳ.

Trong Đông y, quả mướp có vị ngọt mát, tính bình, mùi thơm nhẹ. Theo Tây y, trong quả mướp có chứa các thành phần quan trọng với sức khỏe mẹ bầu như: betacaroten, vitamin B6, sắt, vitamin C, magie,… Nhờ đó, mẹ bầu ăn mướp sẽ nhận được những lợi ích như thanh nhiệt, chữa táo bón, giảm sưng phù,…

Như vậy, các bà bầu không cần phải quá lo lắng việc mang thai 3 tháng đầu ăn mướp được không? Bà bầu 3 tháng đầu có thể ăn được quả mướp và lý do tại sao sẽ được giải thích chi tiết trong phần tiếp theo của bài viết.

2. Tại sao bầu 3 tháng đầu ăn được mướp?

Trong phần này cùng giải đáp thắc mắc “Bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không” Bà bầu 3 tháng đầu có thể ăn được mướp vì mướp có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Chi tiết các mẹ bầu có thể tham khảo bảng thành phần dinh dưỡng 100g mướp dưới đây:

Thành phần Định lượng (trong 100g) Lợi ích Chất đạm 900mg Cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ bầu, tham gia quá trình hình thành tế bào và mô cơ cho thai nhi. Canxi 28mg Giúp xương và răng của mẹ bầu chắc khỏe, hỗ trợ hình thành hệ thống xương cho thai nhi. Lipid 0.2g Tham gia quá trình hình thành hệ thần kinh, màng tế bào cho thai nhi. Sắt 800mg Bồi bổ máu và khí huyết và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu cho mẹ bầu. Chất xơ 500mg Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón, đầy hơi, khó tiêu cho mẹ bầu. Photpho 45mg Tốt cho răng và xương của mẹ bầu. Caroten (tiền vitamin A) 160mcg Chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào cơ thể mẹ bầu. Vitamin C 8mg Tăng sức hệ miễn dịch và sức đề kháng cho mẹ bầu. Vitamin PP 500mg Có tác dụng trị suy nhược cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh của mẹ bầu. Vitamin B2 100mcg Có tác dụng chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate thành năng lượng để cung cấp cho thể mẹ bầu, phát triển hệ thần kinh cho thai nhi.

Qua bảng thành phần dinh dưỡng có thể thấy, ăn mướp tốt cho sức khỏe thai phụ và thai nhi. Dưới đây là những lợi ích khi ăn mướp đối với bà bầu mang thai 3 tháng đầu:

2.1. Mang thai 3 tháng đầu ăn mướp giúp bổ sung chất xơ hiệu quả

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu thường bị rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân chính là do nội tiết tố progesterone tăng lên làm giảm nhu động ruột, giảm hoạt động của các van nối thực quản và dạ dày. Do vậy, việc tiêu hóa của mẹ bầu trở nên trì trệ hơn khiến thức ăn không được không được đào thải, gây ra tình trạng táo bón, đầy hơi, khó tiêu.

Bổ sung chất xơ là một cách để giải quyết vấn đề tiêu hóa cho mẹ bầu. Bởi vì, trong mỗi quả mướp có chứa 0.5g chất xơ cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ cần thiết giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn. Chính vì thế sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ táo bón ở phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu mang thai.

2.2. Bà bầu ăn mướp giúp tăng cường đề kháng

3 tháng đầu là thời điểm mẹ bầu cần bổ sung các dưỡng chất cần thiết để tăng cường sức đề kháng. Bởi vì đây là thời điểm hệ miễn dịch của bà bầu bị suy giảm do phải bảo vệ cho cả người mẹ và thai nhi. Bà bầu 3 tháng đầu ăn mướp được bởi trong quả mướp có chứa nhiều vitamin C (8 mg) và sắt (800 mg). Ăn mướp là một cách giúp mẹ bầu bổ sung vitamin C, sắt để tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

2.3. Ăn mướp giúp bổ sung vitamin B cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Mang thai 3 tháng đầu ăn mướp được không? Quả mướp có chứa hệ dưỡng chất vitamin B như: Vitamin B1, B6, B12,… giúp mẹ bầu có thai kỳ ổn định. Vitamin B giúp cơ thể thúc đẩy sản xuất năng lượng, tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu, giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, hạn chế ốm nghén trong 3 tháng đầu mang thai.

Vitamin B không chỉ tốt cho mẹ bầu mà còn giúp phát triển não bộ và ngăn chặn một số hạn chế về vấn đề thần kinh cho thai nhi.

2.4. Cung cấp dinh dưỡng cho thai kỳ

Mang thai 3 tháng đầu ăn mướp rất tốt bởi quả mướp có chứa nhiều dưỡng chất như: Protein, vitamin C, vitamin B, sắt, chất xơ, photpho, Beta-carotene, lipid, gluxit,… bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu. Những chất này giúp cho phụ nữ mang thai vượt qua tam cá nguyệt đầu tiên khỏe mạnh và nhẹ nhàng hơn.

2.5. Vitamin A giúp trị khô mắt đối với bà bầu

Bà bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp bởi Vitamin A trong quả mướp có tác dụng ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt hoặc chứng mù lòa. Bà bầu nên thường xuyên bổ sung đủ vitamin A mỗi ngày giúp cơ thể làm giảm tới 25% nguy cơ thoái hóa điểm vàng, trị khô mắt, mỏi mắt hiệu quả. Đặc biệt là những mẹ bầu thường xuyên tiếp xúc với điện thoại, máy tính.

2.6. Ăn mướp giúp ngăn ngừa thiếu máu ở bà bầ 3 tháng đầu

Khi mang bầu, cơ thể mẹ bầu cần rất nhiều máu để nuôi thai nhi. Do vậy, việc bổ sung dưỡng chất bổ máu như vitamin b6, sắt là việc rất quan trọng.

Vitamin B6 và sắt có vai trò quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin để vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Thiếu máu khiến cho mẹ bầu dễ gặp phải triệu chứng mệt mỏi, đau nhức, chóng mặt,… Vì thế để ngăn ngừa chứng thiếu máu trong 3 tháng đầu mang thai thì chị em nên bổ sung thêm quả mướp vào thực đơn ăn uống. Chính vì lý do này, các mẹ bầu không phải lo lắng về việc bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không nữa phải không.

2.7. Tăng cường chức năng não cho mẹ bầu và thai nhi

Não chỉ có thể thực hiện đủ chức năng khi được cung cấp đủ oxy. Thiếu sắt là nguyên nhân khiến não không nhận đủ oxy làm cho mẹ bầu dễ bị đãng trí, đầu óc thiếu minh mẫn và giảm khả năng hoạt động. Hơn nữa, thiếu hụt oxy không chỉ ảnh hưởng đến người mẹ mà còn làm ảnh hưởng đến sự phát triển tế bào thần kinh của thai nhi.

Lượng sắt và vitamin B6 trong mướp có tác dụng tốt trong điều hòa khí huyết, sản sinh ra nhiều huyết sắc tố để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và đưa lên não mẹ. Đồng thời, lượng oxy này cũng sẽ được cung cấp cho thai nhi trong bào thai. Mướp là một thực phẩm tốt cho mẹ bầu vì có khả năng tăng cường chức năng não cho cả mẹ bầu và thai nhi. Vì vậy bà bầu 3 tháng đầu bổ sung mướp vào thực đơn hàng ngày của mình nhé

2.8. Mang thai 3 tháng đầu ăn mướp giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Phụ nữ mang thai có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường thai kỳ do nhau thai sản sinh ra những loại nội tiết tố gây tích tụ glucose trong máu. Đồng thời, cơ thể không sản xuất đủ lượng insulin để vừa xử lý vấn đề trên vừa thực hiện các chức năng chuyển hóa khác. Khi cơ thể thiếu insulin sẽ khiến cho lượng đường tăng lên.

Trong quả mướp rất giàu khoáng chất magie (14 mg). Dưỡng chất này có khả năng giảm lượng đường trong máu, do vậy, magie rất cần cho quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể. Mẹ bầu nên thường xuyên ăn mướp sẽ giảm nguy cơ mắc chứng tiểu đường đến 15% trong giai đoạn mang thai.

2.9. Ăn mướp Giúp trị táo bón ở bà bầu

Bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không? Quả mướp có chứa nhiều nước, chất xơ và cellulose làm tăng cường hoạt động của nhu động ruột, làm mềm phân và trị táo bón hiệu quả ở phụ nữ mang thai 3 tháng đầu. Ngoài ra, quả mướp còn giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan và ngăn chặn tình trạng khô da, ngăn ngừa nám ở chị em phụ nữ mang thai.

Với những thành phần dinh dưỡng tốt và lợi ích mang lại, bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung mướp vào thực đơn và ăn mướp đúng cách.

3. Cách ăn mướp đúng cách dành cho bà bầu 3 tháng đầu

Ngoài thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không thì các bà bầu cũng cần quan tâm việc ăn mướp đúng cách cũng rất quan trọng.

Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn mướp thậm chí có thể ăn trong suốt cả thai kỳ với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều vì có thể dẫn tới đầy bụng, chướng bụng, tiêu chảy. Mẹ bầu 3 tháng đầu chỉ nên ăn tối đa 3 lần/tuần.

Mướp cũng là loại thực phẩm rất dễ ăn và đa dạng trong cách chế biến. Mẹ bầu có thể chế biến mướp thành nhiều món ăn khác nhau: mướp luộc, nấu canh, mướp xào,… tùy thuộc vào khẩu vị.

4. Gợi ý 5 món ăn chế biến với mướp dành cho bà bầu 3 tháng đầu

Quả mướp là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon. Mẹ bầu có thể tham khảo một số món ăn dưới đây để làm phong phú cho thực đơn.

CANH MƯỚP RAU MỒNG TƠI

Nguyên liệu:

• Mướp hương: 2 quả
• Rau mồng tơi: 1 bó
• Tôm đất: 100 g
• Các loại gia vị: muối, bột nêm,…

Cách thực hiện:

• Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.
• Mướp gọt sạch và thái lát xéo.
• Tôm bóc vỏ, rửa sạch.
• Cho chút dầu ăn vào nồi rồi phi thơm hành.
• Tiếp đến cho tôm vào đảo đều, thêm gia vị cho vừa ăn.
• Sau khoảng 2 phút cho 2 bát nước sạch vào để nấu canh.
• Nước sôi cho mướp và mồng tơi vào.
• Nêm lại cho vừa ăn là xong.

Nguyên liệu:

• Quả mướp hương: 2 quả
• Thịt bò: 200 g
• Hành lá, tỏi khô và các loại gia vị.

Cách thực hiện:

• Mướp hương gọt vỏ thái miếng mỏng tầm 1 đốt ngón tay.
• Thịt bò thái mỏng và đem ướp chút dầu hào, tỏi băm, dầu mè trong khoảng 10 phút.
• Làm nóng chảo cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm và cho thịt bò vào xào tái thì xúc ra để riêng.
• Cho tiếp 1 thìa dầu vào chảo và cho tiếp mướp vào xào.
• Đến khi mướp gần chín thì cho thịt bò vào đảo đến khi chín rồi cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Nguyên liệu:

• Mướp hương: 2 – 3 quả
• Tôm tươi: 100 g
• Các loại gia vị

Cách thực hiện:

• Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
• Tôm bóc vỏ, ướp với cà phê, chút hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hành khô băm nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp cho chút xíu dầu ăn, cho tôm vào đảo săn lại rồi cho bát nước to vào đun cho đến khi sôi.
• Nước sôi cho mướp vào, chờ xôi lại và nêm vừa ăn, thêm chút hành tươi là được.

CANH MƯỚP MÓNG GIÒ

Đây là món ăn rất bổ dưỡng cho mẹ bầu giúp bổ máu, tốt cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầu bị suy nhược cơ thể.

Nguyên liệu:

• Móng giò: 1 cái
• Mướp: 1 quả
• Táo đỏ: 10 quả
• Đương quy: 10gr
• Gừng tươi: 10 gr
• Các loại gia vị

Cách thực hiện:

• Móng giò chặt miếng vừa ăn, luộc sơ qua nước sôi và rửa lại cho sạch.
• Táo đỏ, gừng tươi, đương quy rửa sạch, gừng thái lát, mướp gọt vỏ thái miếng dày tầm 1 đốt ngón tay.
• Cho dầu vào nồi phi thơm gừng rồi cho móng giò, táo đỏ, đương quy và lượng nước vừa phải đun đến khi móng giò chín mềm.
• Móng giò chín cho mướp vào nêm lại gia vị cho đến khi mướp chín là được.
• Khi tắt bếp bạn có thể thêm chút rượu vào cho thơm.

MƯỚP LUỘC

Nguyên liệu: 2 – 3 quả và gia vị.

Cách thực hiện:

• Mướp gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng dày vừa ăn.
• Cho nước sạch vào nồi đun sôi rồi cho mướp vào luộc khoảng 10 phút đến khi chín mềm là được.
• Vớt mướp luộc ra đĩa
• Chấm mướp luộc với mắm trứng hoặc kho quẹt.

5. Mang thai 3 tháng đầu nên bổ sung các loại rau gì?

Bên cạnh câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn mướp được không thì các mẹ cũng quan tâm đến việc 3 tháng đầu các mẹ bầu có thể bổ sung những loại thực phẩm gì? Phụ nữ mang thai trong tam cá nguyệt đầu tiên thể tham khảo thêm một số loại thực phẩm cũng tốt cho sức khỏe mẹ bầu như:

• Bắp cải: Bắp cải là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là canxi, vitamin C, kali và phốt pho, sắt,… Những chất này giúp phụ nữ mang thai giảm nguy cơ sinh non, giảm nguy cơ loãng xương, giảm phù nề và nguy cơ thiếu máu. Ngoài ra, canxi và nước có trong bắp cải giúp điều hòa nhu động ruột và phòng ngừa táo bón trong giai đoạn mang thai 3 tháng đầu.
• Bông cải: Bông cải hay còn gọi là súp lơ có chứa nhiều Acid Folic, beta caroten, selen, vitamin A, kẽm, magie, canxi, vitamin C. Những chất này có tác dụng tích cực đến việc cải thiện chức năng xương, ngăn chặn nguy cơ dị ứng, cải thiện thị lực, tăng cường miễn dịch và giảm táo bón cho bà bầu.
• Bí ngô: Quả bí ngô có chứa Protein, chất béo, photpho, canxi, sắt, vitamin A, vitamin C và vitamin nhóm B,… cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bà bầu. Những chất này giúp mẹ bầu 3 tháng đầu phòng ngừa chuột rút, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa đái tháo đường và cải thiện giấc ngủ tốt hơn.

Không chỉ trong 3 tháng đầu mà suốt cả thai kỳ chị em cũng có thể bổ sung quả mướp vào trong thực đơn của mình. Bên cạnh thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn mướp không? Chị em hãy bổ sung đa dạng thực phẩm để cơ thể được cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cả thai kỳ khỏe mạnh.

Nếu mẹ bầu còn phân vân hoặc có những câu hỏi khác về mang thai thì hãy liên hệ ngay tới Hotline 1900 3366 để các chuyên gia tư vấn nhanh và chính xác nhất.

*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.