Nếu bạn đang muốn giảm cân, xây dựng thực đơn từ những thực phẩm hàng ngày, đặc biệt lại là người thích ăn đồ ăn vặt thì có thể chọn lựa loại đồ ăn vặt không béo để tạo thực đơn cho bản thân. Oreni Việt Nam sẽ gợi ý cho bạn những đồ ăn vặt nên ăn vì tốt cho sức khoẻ và không sợ tăng cân nhé.
1. Đồ ăn vặt không béo là gì?
Đồ ăn vặt là những món ăn bạn có thể ăn ngoài bữa chính, như một bữa phụ để cung cấp năng lượng cho cơ thể, chống đói cũng như bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết. Đồ ăn vặt hay còn gọi là đồ ăn nhanh (fast food).
Món ăn vặt có thể dùng cho bữa phụ hàng ngày
Tuy nhiên, đồ ăn vặt không béo là những thực phẩm ăn nhanh tốt cho sức khoẻ trái với loại fast food là thực phẩm ăn liền dễ làm bạn tăng cân, nhanh béo.
Ăn đồ ăn vặt không béo giúp giảm cân, tăng cường đề kháng, tốt cho tiêu hoá hơn nữa không cầu kỳ trong chế biến, giúp giảm thời gian chuẩn bị.
>> Xem thêm: Ăn bắp mỹ có béo không?
2. Top 11 đồ ăn vặt không béo giúp bạn giảm cân, giữ dáng
Bạn có thể tham khảo các loại đồ ăn vặt dưới đây để xây dựng khẩu phần ăn cho bản thân mình. Bạn cũng thể thay đổi thường xuyên các loại đồ ăn sao cho đỡ nhàm chán.
2.1. Các loại hạt dinh dưỡng
Hạt có hàm lượng calo cao, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng các loại hạt có thể giúp bạn giảm cân.
Các loại hạt cung cấp chất xơ và dinh dưỡng cao
Một nghiên cứu cho thấy những người ăn các loại hạt giảm trung bình 5 cm so với vòng eo, nhiều hơn đáng kể so với những người dùng dầu ô liu. Trong một nghiên cứu ở phụ nữ thừa cân, những người ăn hạnh nhân giảm cân gần gấp ba lần và giảm đáng kể kích thước vòng eo.
2.2. Sữa chua không đường
Sữa chua là một phổ biến sản phẩm sữa được làm bằng quá trình lên men của vi khuẩn trong sữa. Các vi khuẩn được sử dụng để làm sữa chua được gọi là “nền nuôi cấy sữa chua”, lên men đường lactose, loại đường tự nhiên có trong sữa.
Sữa chua không đường tốt cho tiêu hóa
Sữa chua không đường là đồ ăn vặt không béo bởi kích thích tiêu hoá và hạn chế tích mỡ thừa cơ thể, hơn nữa vì không có đường nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng mà không sợ tăng cân. Sữa chua cũng cung cấp nhiều dinh dưỡng, thúc đẩy việc trao đổi chất.
2.3. Khoai lang luộc
Trong 100g khoai lang cung cấp 86 calo, tinh bột, canxi, axit amin, kẽm và các loại vitamin vừa hỗ trợ giảm cân vừa tốt cho da.
Khoai lang luộc là món ăn dễ ăn
Ăn khoai lang được cho là cách giúp giảm trọng lượng ở những người muốn giảm béo hàng ngày.
>> Xem thêm: Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 7 ngày
2.4. Rong biển là món ăn vặt không béo
Rong biển là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có tác dụng thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Hàm lượng chất xơ này cao hơn so với hàm lượng chất xơ của hầu hết các loại trái cây và rau quả.
Rong biển chứa nhiều vitamin
Chất xơ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và được sử dụng làm nguồn thức ăn cho vi khuẩn trong ruột già, làm giảm tích mỡ. Lượng calo thấp cũng là ưu điểm cho sản phẩm này là một loại thức ăn không béo bạn có thể sử dụng thường xuyên.
2.5. Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô có giá trị dinh dưỡng cao. Một miếng trái cây khô chứa lượng chất dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi, nhưng cô đặc trong một gói nhỏ hơn nhiều.
Tính theo trọng lượng, trái cây sấy khô chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao gấp 3,5 lần trái cây tươi.
Hoa quả sấy cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn
Trái cây sấy khô nói chung chứa nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, đặc biệt là polyphenol giúp cải thiện lưu lượng máu, sức khỏe tiêu hóa tốt hơn, giảm tổn thương do oxy hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh liên quan đến chuyển hoá. Bạn ăn trái cây khô không lo sợ béo, không lo tăng cân vì chúng ít calo, ít đường.
2.6. Yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt, có tên khoa học là Avena sativa. Yến mạch dạng tấm, dạng yến mạch nguyên vẹn và nguyên vẹn nhất, mất nhiều thời gian để nấu chín.
Yến mạch nên ăn vào buổi sáng và tối
Đây là một nguồn cung cấp carbs dồi dào và chất xơ bao gồm cả chất xơ beta-glucan mạnh mẽ; chứa nhiều protein và chất béo hơn hầu hết các loại ngũ cốc. Vì thế bạn có thể coi là đồ ăn không sợ béo, còn giúp chị em phụ nữ giảm cân, giữ dáng thon gọn.
2.7. Bỏng ngô ăn vặt không béo
Bỏng ngô rất giàu chất xơ, làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh như bệnh tim, béo phì và tiểu đường loại 2. Chất xơ cũng có thể giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. 100 gram bỏng ngô chứa 15 gram chất xơ, giúp đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.
Polyphenol là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Scranton chỉ ra rằng bỏng ngô có chứa một lượng lớn polyphenol.
Bỏng ngô là đồ ăn vặt không béo
Polyphenol có liên quan đến các lợi ích sức khỏe khác nhau như lưu thông máu tốt hơn, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.
2.8. Chocolate đen nguyên chất
Một thanh sôcôla đen 100 gam với 70 – 85% cacao chứa:
- 11 gam chất xơ
- 67% sắt
- 58% magiê
- 89% đồng
- 98% mangan
Socola đen nhiều dinh dưỡng tốt cho giảm cân
Sôcôla đen thường chứa một số đường, nhưng lượng thường nhỏ và sôcôla càng sẫm màu thì càng chứa ít đường. Sôcôla là một trong số ít thực phẩm có hương vị tuyệt vời đồng thời mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể.
2.9. Trái cây tươi
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cho biết rằng trái cây là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao, ngon và tiện lợi cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Hoa quả tươi rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, chẳng hạn như pectin, hemicellulose và cellulose giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, thúc đẩy tiêu hóa tốt, và hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tim mạch.
Hoa quả tươi mang đến nguồn chất xơ và vitamin dồi dào
Trái cây giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, sắt, magie và vitamin C và E; là một nguồn tuyệt vời của carotenoid, chẳng hạn như lycopene và beta carotene.
2.10. Trứng luộc
Trứng luộc không béo vì chứa tất cả chín axit amin thiết yếu, có hàm lượng protein dồi dào. Một quả trứng luộc lớn có 77 calo và 5,3 gam chất béo nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn trứng mà không lo lên cân, tuy nhiên cần ăn điều độ, không ăn quá nhiều.
Trứng luộc tốt cho chế độ ăn kiêng của bạn
Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ăn lòng trắng trứng để hạn chế một vài chất dư thừa, đảm bảo hơn lượng đạm và dinh dưỡng hấp thu tốt hơn.
2.11. Bánh quy không béo
Bánh quy là đồ ăn vặt không béo bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình. Mỗi chiếc bánh quy cung cấp 52,5 – 60 calo và bữa tối nên cung cấp 500 – 700 calo. Tổng cộng, điều này làm tăng thêm khoảng 1.000 – 1.200 calo mỗi ngày.
Bạn nên chọn bánh quy ít đường để sử dụng
Bạn không nên nhịn ăn quá 2 giờ, ăn bánh quy sẽ làm giảm cảm giác thấy đói, cũng như tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, bổ sung năng lượng nhưng không lo lên cân. Chế độ ăn kiêng bằng bánh quy chỉ cung cấp 1.000 – 1.200 calo mỗi ngày, góp phần giảm cân hàng tuần cho bạn.
>> Xem thêm: Bỏ túi 13 thực phẩm ít calo tốt cho chế độ ăn giảm cân
3. Lưu ý khi ăn đồ ăn vặt không béo
Một vài chú ý nhỏ bạn nên thực hiện để công cuộc giảm béo diễn ra hiệu quả hơn nhé.
- Kết hợp tập thể thao đều đặn: Khi ăn chế độ ăn kiêng, ăn đồ ăn không béo giảm dầu mỡ thì bạn cần chú ý tập thể dục thể thao đều đặn. Những bài tập luyện sẽ giúp đốt cháy calo, làm cho cơ bắp săn chắc hơn.
- Thay đổi khẩu phần: Bạn nên thay đổi linh hoạt khẩu phần ăn, cách phối hợp các món ăn để đỡ nhàm chán và cung cấp dinh dưỡng đa dạng.
- Uống đủ nước, ngủ nghỉ hợp lý: Cần bổ sung từ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày để thúc đẩy chuyển hoá cơ thể. Nước vô cùng quan trọng để giúp các hoạt động sống diễn ra hiệu quả hơn. Bạn cũng cần ngủ từ 6-8 tiếng để cơ thể phục hồi, tái tạo.
- Đảm bảo vệ sinh: Khi chế biến hay mua sản phẩm bạn cần chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ của mỗi loại để đảm bảo sức khoẻ.
Tổng kết
Như vậy, phần trên Oreni Việt Nam đã gợi ý cho bạn một số thực phẩm ăn uống, đồ ăn vặt không béo để bạn có thể chọn lựa. Việc ăn uống cần được thực hiện song song với tập luyện hàng ngày. Do đó bạn cần chăm chỉ luyện rèn sức khỏe nhiều hơn. Bạn có thể tham khảo các mẫu máy chạy bộ, xe đạp tập tại nhà hay ghế massage toàn thân của Oreni để tập mỗi ngày sao cho giảm béo hiệu quả nhất nhé.
https://oreni.vn
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!