Có thể bạn chưa biết: 100g cá chứa bao nhiêu calo? – Toshiko

Cá là loại thực phẩm giàu đạm với thành phần chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đối với những người chú trọng đến cân nặng và mức năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày, họ thường thắc mắc không biết 100g cá chứa bao nhiêu calo để có chế độ ăn phù hợp. Bài viết dưới đây của Toshiko sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó!

100g cá chứa bao nhiêu calo?

Dinh dưỡng trong cá

Bạn hẳn đã nghe đến phát chán những lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng rằng: ăn cá thường xuyên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, thậm chí là nên ăn đều đặn mỗi tuần vài lần để phát huy tác dụng tốt nhất.

Để chứng minh cho điều này, các bác sĩ của Đan Mạch đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, nhóm người Eskimo vùng Groenland thường xuyên ăn cá nên có tuổi thọ cao, ít bị bệnh tim mạch, các bệnh ngoài da và bệnh khớp hơn so với những người phương Tây.

Nếu bạn nghĩ rằng thịt đỏ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao thì bạn đã lầm rồi, vì thành phần dinh dưỡng có trong cá không hề thua kém thịt đỏ. Lượng chất đạm có trong cá dao động trong khoảng từ 16 – 22%, lượng chất béo dao động trong khoảng từ 1 – 10% còn thành phần acid amin thì luôn cân đối, tùy theo loại cá, độ tuổi và chu kỳ sinh sản của nó.

Tuy nhiên, nhiều acid béo chưa no trong cá dao động từ 60 – 65% nên vô cùng có giá trị, nó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Nguồn vitamin và khoáng chất trong cá hết sức dồi dào như omega-3, DHA có vai trò cải thiện trí nhớ, giúp bé thông minh. Lượng vitamin A có trong dầu cá rất tốt cho mắt người.

Vậy 100g cá chứa bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã trả lời rằng, đa số các loại cá cung cấp mức calo với hàm lượng ít hơn các loại thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò. Thế nhưng, ở các loại cá có dầu như cá thu, cá hồi, cá chình, cá trích, cá ngừ… thì cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể cao hơn cả thịt bò.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, đa số các loại cá có hàm lượng calo ít hơn các loại thịt đỏ, nhất là thịt bò. Tuy nhiên, riêng các loại cá có dầu (cá hồi, cá thu, cá trích, cá chình, cá ngừ…) lại có hàm lượng calo cao hơn cả thịt bò.

Trả lời cho câu hỏi cá bao nhiêu calo thì hàm lượng calo trong 100g cá được chia thành từng nhóm cụ thể như sau:

Cá có nhiều thịt nạc:

• Cá đuối = 89 kcal
• Cá bò da = 80 kcal
• Cá Mú = 92 kcal
• Cá Mú Đỏ = 100 kcal
• Cá bóp = 100 kcal
• Cá chim = 142 kcal
• Cá trắng = 69 kcal
• Cá bông sao = 86 kcal
• Cá rô = 83 kcal
• Cá tuyết = 76 kcal
• Cá tuyết muối khô = 79 kcal
• Cá bơn Flounder = 80 kcal

Cá có nửa phần là dầu:

• Cá hồi = 108 kcal
• Cá kiếm = 111 kcal
• Cá chép = 115 kcal
• Cá mòi = 118 kcal
• Cá trống Anchovy = 100 kcal
• Cá pecca = 100 kcal
• Cá có nhiều dầu:
• Cá ngừ = 149 kcal
• Cá thu = 180 kcal
• Cá hồi = 202 kcal
• Cá trích = 233 kcal
• Cá chình = 281 kcal

>>> Có thể bạn quan tâm: Chân gà bao nhiêu calo? Ăn chân gà có béo không?

Ăn cá có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Ăn cá từ 3 – 4 khẩu phần mỗi tuần có thể giúp làm giảm thiểu đến 6% nguy cơ tái biến mạch máu não. Nếu ăn 5 suất cá mỗi tuần có thể giúp bảo vệ tim mạch, chống lại sự xâm lấn của các cholesterol xấu.

Dưới đây là một số lợi ích từ việc ăn cá:

Tốt cho não bộ

Cá là món ăn đứng đầu trong danh sách những thực phẩm tốt cho não bộ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn nhiều cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ… vì chúng có chứa nhiều omega-3 rất tốt cho não bộ.

Các nghiên cứu chỉ ra, khoảng 60% não bộ của con người được cấu thành từ ½ lượng chất omega-3. Hàm lượng chất này càng dồi dào thì việc xây dựng các tế bào não càng mạnh. Từ đó giúp chúng ta học nhanh và nhớ lâu. Mặt khác, omega-3 còn giúp chống suy giảm thần kinh và ngăn ngừa bệnh alzheimer hiệu quả.

Tốt cho hệ tim mạch

Các nghiên cứu chỉ ra, trong cá có chứa chất EPA – đây là một dạng axit béo không no có thể giúp cơ thể phòng chống xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Mặt các các vi chất trong cá còn tác dụng giúp chống lại tình trạng xâm lấn của cholesterol xấu trong máu gây bệnh về tim mạch.

Bổ sung sắt

Cá là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều sắt. Chất sắt tự nhiên trongc á giúp tăng tế bào hồng cầu trong cơ thể. Từ đó lượng oxy cung cấp cho cơ quan, tế bào cũng được gia tăng. Bổ sung sắt từ cá giúp chống mệt mỏi, duy trì sự khỏe khoắn, năng động cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong cá có chứa hàm lượng protein cao nhưng dễ hấp thụ. Việc này giúp cho dạ dày không phải chịu nhiều áp lực giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Protein trong có không gây ra chứng thừa đạm, béo phì, tiểu đường như các loại thực phẩm khác.

Tốt cho xương

Có thể bạn chưa biết, cá là thực phẩm chứa hàm lượng canxi cao và chứa nhiều vitamin D – đây là nguyên tố cần thiết giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Từ đó giúp xương khớp phát triển khỏe mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên cho trẻ nhỏ ăn cá thường xuyên.

Một số câu hỏi liên quan khác

100g cá nục bao nhiêu calo?

Cá nục được xem là một trong những loại cá cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Cá nục là loại hải sản giàu dinh dưỡng nhưng mức năng lượng mà loại cá này cung cấp cũng không quá cao. Theo đó, 100g cá nục chỉ cung cấp khoảng 110kcal. Đây là lý do vì sao loại cá này vẫn thường xuất hiện trong các thực đơn ăn kiêng giảm cân của nhiều người.

100g cá nục chứa bao nhiêu protein?

Theo bảng dinh dưỡng bên trên, chúng ta có thể thấy được 100g cá nục sẽ chứa khoảng 20.2g chất đạm.

100g cá nục hấp bao nhiêu calo?

Hấp được xem là hình thức chế biến món ăn lý tưởng nhất dành cho những người muốn ăn kiêng giảm cân. Vì cách chế biến này không làm tăng mức năng lượng của thực phẩm lên quá nhiều. 100g cá nục hấp cung cấp mức năng lượng tương đương với mức năng lượng cá nục tươi, khoảng 135kcal cho 100g cá nục hấp.

100g cá nục chiên bao nhiêu calo?

Cá nục chiên là món ăn ngon nhưng không phải là sự lựa chọn dành cho những người muốn giảm cân. Vì phương pháp chế biến cá nục này làm tăng mức năng lượng của cá nục lên cao hơn rất nhiều. 100g cá nục chiên cung cấp khoảng 205kcal.

100g cá nục kho bao nhiêu calo?

Cá nục kho là món ăn dân giã rất quen thuộc với người Việt. Để chế biến món cá nục kho, cần sử dụng khá nhiều gia vị để làm tăng hương vị cho món ăn. Đây cũng là lý do vì sao món cá này cung cấp mức năng lượng khá cao. 100g cá nục kho cung cấp khoảng 180kcal.

1 con cá nục kho bao nhiêu calo?

Một con cá nục thông thường sẽ không vượt quá 300g. Như vậy, với 100g cá nục kho cung cấp khoảng 180 kcal, 1 con cá nục sẽ cung cấp không quá 540 kcal.

1 suất bánh tráng cuốn cá nục bao nhiêu calo?

Bánh tráng cuốn cá nục là món ăn quen thuộc của người miền Trung. Món ăn này hấp dẫn với hương vị ngọt thơm của cá nục nướng cùng các loại rau, củ tươi cuộn trong lớp bánh tráng dai mềm. 1 suất bánh tráng cuốn cá nục cung cấp khoảng 275kcal.

Kết luận

Trên đây là lời giải đáp của Toshiko cho câu hỏi 100g cá chứa bao nhiêu calo, bên cạnh đó, Toshiko cũng chia sẻ một số thông tin liên quan khác, hi vọng sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm và xây dựng thực đơn lành mạnh, khoa học!

Ngoài ăn uống thì tập luyện thể thao cũng là vấn đề quan trọng giúp bạn nâng cao sức khỏe và giữ dáng hiệu quả. Vậy nên, nếu bạn không có nhiều thời gian thì cũng đừng bỏ qua việc tập luyện nhé! Hãy lựa chọn các thiết bị tập tại nhà như máy tập chạy bộ, xe đạp tập thể dục… để có thể dễ dàng duy trì lộ trình đều đặn mỗi ngày!

Nếu cần tư vấn thêm về các sản phẩm trên, bạn có thể gọi tới hotline 1900 1891 hoặc đến trực tiếp showroom của Toshiko để tìm hiểu và trải nghiệm thực tế nhé!