Có rất nhiều bạn đã lựa chọn ngành Quản trị khách sạn là nghề nghiệp cho tương lai của mình, bởi đây là ngành thuộc top có thu nhập cao nhất hiện nay. Tại bài viết này chúng ta sẽ cùng review ngành quản trị khách sạn để biết thêm những thông tin cần thiết về ngành này.
Ngành quản trị khách sạn là gì
Thuộc nhóm ngành du lịch có tên tiếng Anh: Hotel Management. Đây là chuyên ngành đào tạo những kiến thức về tổ chức và quản lý những hoạt động của khách sạn. Người làm công việc này thường được gọi với chức danh “ Quản lý khách sạn” công việc thường làm đó là quản lý và điều hành dịch vụ cho thuê phòng, báo cáo kết quả tài chính định kỳ, quản lý nhân viên và lập ra quy tắc quản lý nhân sự, quản lý khu vực nhà hàng, lĩnh vực kỹ thuật…đảm bảo cho khách sạn hoạt động thông suốt.
Mã ngành quản trị khách sạn là 7810201
Có nên học ngành quản trị khách sạn
Năm 2020 dịch bệnh Covid 19 đã làm cho ngành du lịch bị ảnh hưởng nặng nề, quan trị khách sạn là một chuyên ngành thuộc nhóm ngành du lịch nên nên rất nhiều bạn trẻ đều có chung một băn khoăn rằng “ có nên học ngành quản trị khách sạn”. Hiện nay các quốc gia trên thế giới và ngay cả Việt Nam cũng đang tìm cách khống chế bệnh dịch và điều chế vắc xin phòng bệnh, ngành du lịch lại là một trong ba ngành mũi nhọn được chính phủ lựa chọn đầu tư phát triển, chính vì vậy trong tương lai gần ngành du lịch nói chung và ngành quản trị khách sạn nói riêng chắc chắn sẽ có những bước phát triển trở lại.
Quản trị khách sạn học những kiến thức gì
Sinh viên sẽ được đào tạo những kiến thức về kinh doanh lưu trú, luật lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn như: quản trị lễ tân, quản trị nhân sự, kỹ thuật buồng phòng, kỹ thuật nhà hàng, kỹ năng tổ chức hội nghị, kiến thức về marketing trong kinh doanh khách sạn…và những kỹ năng cần thiết khác phục vụ cho công việc trong ngành quản trị khách sạn.
Học quản trị khách sạn ra làm gì
Trong vài năm trở lại đây ngành du lịch nước ta đã có những sự phát triển mạnh mẽ, thu hút rất nhiều các nhà đầu tư du lịch nghỉ dưỡng nối tiếng thế giới như: Marriot, intercontinental, Hillton…và sự phát triển mạnh mẽ các khu du lịch nghỉ dưỡng trong nước của các nhà đầu tư như: Vingroup, FLC, Sungroup…cùng với đó là có rất nhiều khách sạn 3 – 5 sao được mở ra tại các khu du lịch nổi tiếng chính vì vậy ngành quản trị khách sạn có cơ hội nghề nghiệp rất rộng mở.
Sinh viên học ngành quản trị có sạn ra trường có thể làm các công việc sau:
-Nhân viên kinh doanh, nhân viên phòng tour, vé tàu, máy bay….
-Giám đốc điều hành khách sạn, quản lý khách sạn, hướng dẫn viên du lịch, trường phòng điều phối nhân sự…
-Vị trí quản lý nhân sự, hành chính, marketing tại các khách sạn, resort, khu du lịch nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí…
-Quản lý trung tâm tổ chức sự kiện, tiệc cưới…
-Làm quản lý hoặc nhân viên tại các bộ phận như: Buồng phòng, Bếp, lễ tân, phòng hội nghị, phòng marketing…tại các khách sạn 3 – 5 sao hoặc khách sạn quốc tế.
-Nhân viên tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng.
-Công tác tại Bộ VH-TT-DL hoặc Sở VH_TT_DL các tỉnh thành phố trong cả nước.
-Giảng viên tại các trường Cao đẳng – Đại học có ngành quản trị du lịch.
Mặt trái ngành quản trị khách sạn
-Mặc dù công việc ngành quản trị khách sạn có thu nhập rất tốt thế những cũng có mặt trái đó là khi làm công việc ngành quản trị khách sạn bạn sẽ phải làm việc vào những ngày nghỉ, lễ, tết…bởi với du lịch nghỉ dưỡng thì những ngày này thường rất đông khách.
-Bạn sẽ có lợi thế nhiều hơn nếu như có một ngoại hình đẹp đây đây là công việc sẽ phải tiếp xúc và trò chuyện với khách hàng rất nhiều.
-Con gái có nên học quản trị du lịch cũng là câu hỏi được rất nhiều bạn nữ quan tâm, bởi đây là ngành đòi hỏi rất nhiều về sức khỏe cũng như ngoại hình, thế nhưng trong ngành này có những công việc rất nhẹ nhàng phù hợp với các bạn nữ như: lễ tân, quản lý bộ phận buồng phòng, nhà hàng, hướng dẫn viên du lịch, nhân viên phòng tour…
Mức lương của ngành quản trị khách sạn
Ngành quản trị khách sạn có thu nhập khá cao, sinh viên khi mới ra trường sẽ có mức lương trung bình khoảng 8 – 10 triệu, với cấp quản lý thì mức lương sẽ từ 20 – 35 triệu hoặc cao hơn tùy vị trí và môi trường làm việc.
Quản trị khách sạn học trường nào
Dưới đây là danh sách các trường đại học có ngành quản trị du lịch được phân chia thành các vùng miền cụ thể để các bạn dễ tìm kiếm hơn.
Miền Bắc và Hà Nội:
-Đại học Kinh tế Quốc dân
-Đại học Công nghiệp Hà Nội
-Đại học Thủ đô Hà Nội
-ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn – ĐHQG Hà Nội
-Đại học Thương mại
-Đại học FPT
-Đại học Thành Đô
-Trường Đại Học Hạ Long
Miền Trung:
-Khoa Du lịch – ĐH Huế
-Trường Đại học Kinh tế – ĐH Đà Nẵng
-Trường Đại học Phan Thiết
-Trường Đại học Quy Nhơn
-Đại Học Văn Hóa Thể Thao Và Du Lịch Thanh Hóa
-Trường Đại học Đông Á
-Trường Đại học Phan Thiết
-Trường Đại học Công nghệ Vạn Xuân
Miền Nam và Tp. Hồ Chí Minh:
-Đại học Kinh tế – Tài chính TP.HCM
-Đại học Văn Lang
-Đại học Công nghệ TP.HCM
-ĐH Ngoại ngữ – Tin học TP.HCM
-Đại học Quốc tế Hồng Bàng
-Đại học Hoa Sen
-Đại học Công nghiệp TP.HCM
-Đại học Tài chính – Marketing
-Đại học Nguyễn Tất Thành
-Đại học Văn Hiến
-Đại học Văn Lang
-Đại học Kinh tế TP.HCM
Quản trị khách sạn thi khối nào
Nhắc đến khối thi của ngành quản trị khách sạn thì người ta nhường nhắc nhiều đến khối C những ngành còn sử dụng các khối thi đại học sau:
-Khối A: Toán – Lý – Hóa.
-Khối A1: Toán – Lý – tiếng Anh.
-Khối C: Văn – Sử – Địa.
-Khối C1: Toán – Văn – Lý.
-Khối D1: Toán – Văn – tiếng Anh.
-Khối D3: Toán – Pháp – Văn.
-Khối D4: Toán – Trung – Văn.
Ngành quản trị khách sạn lấy bao nhiêu điểm
Điểm chuẩn ngành quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành sẽ tùy thuộc vào hình thức tuyển sinh và tổ hợp môn xét tuyển của các trường Đại học. Năm 2020 điểm chuẩn của ngành dao động từ 18 – 27 điểm.
Để xem chi tiết điểm chuẩn của các trường các bạn hãy xem tại chuyên mục điểm chuẩn Đại học.
Các môn học của ngành quản trị khách sạn
Dưới đây là các môn học ngành quản trị khách sạn được lấy nguồn từ chương trình đào tạo của trường Đại học Ngoại ngữ – Tin học TP. HCM các bạn hãy tham khảo
Tên Môn Học
Đường lối cách mạng của ĐCS Việt Nam
Những nguyên lý cơ bản của CN Mác-Lênin 1
Những nguyên lý cơ bản của CN Mác-Lênin 2
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Đại cương pháp luật Việt Nam
Cơ sở văn hóa Việt Nam
Học phần tự chọn (chọn 1)
Tâm lý học kinh doanh
Quan hệ quốc tế và lễ tân
Lịch sử các học thuyết kinh tế
Lịch sử văn minh thế giới
Học phần tự chọn (chọn 1)
Văn hóa và nghệ thuật ẩm thực
Di sản văn hóa Việt Nam và thế giới
Nghe tiếng Anh 1
Nói tiếng Anh 1
Đọc tiếng Anh 1
Viết tiếng Anh 1
Nghe tiếng Anh 2
Nói tiếng Anh 2
Đọc tiếng Anh 2
Viết tiếng Anh 2
Nghe tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 1
Nói tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 1
Viết tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 1
Đọc tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 1
Nghe tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 2
Nói tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 2
Viết tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 2
Đọc tiếng Anh khách sạn và nhà hàng 2
Nghe và ghi chú tiếng Anh du lịch
Tiếng Anh giao tiếp xuyên văn hóa
Học phần bắt buộc
Toán thống kê thương mại
Tin học đại cương
Tin học ứng dụng trong khách sạn, nhà hàng
Học phần tự chọn (chọn 1)
Du lịch sinh thái và bền vững
Bảo vệ môi trường
Giáo dục quốc phòng
Giáo dục thể chất 1
Giáo dục thể chất 2
Khối kiến thức cơ sở
Kinh tế vi mô
Kinh tế vĩ mô
Học phần bắt buộc
Nhập môn khoa học du lịch
Tâm lý du lịch
Giao tiếp kinh doanh
Kỹ năng giới thiệu sản phẩm du lịch
Học phần tự chọn (chọn 2 )
Luật thương mại du lịch
Đạo đức kinh doanh
Kế toán doanh nghiệp du lịch
Học phần bắt buộc
Tổng quan du lịch và khách sạn
Quản trị du lịch nhập môn
Thực tế, thực tập nhận thức
Tiếp thị du lịch
Học phần tự chọn (chọn 2)
Quản trị nguồn nhân lực
Thanh toán quốc tế
Thương mại điện tử
Nghiệp vụ lễ tân
Nghiệp vụ pha chế thức uống
Nghiệp vụ nhà hàng
Học phần bắt buộc
Quản trị khách sạn và khu nghỉ dưỡng
Quản trị tiền sảnh
Quản trị sự kiện
Quản trị buồng phòng
Quản trị ẩm thực
Quản trị dịch vụ khách sạn, nhà hàng
Học phần tự chọn (chọn 2 trong 4 học phần)
Hành vi tổ chức
An toàn và vệ sinh trong khách sạn, nhà hàng
Thiết kế và điều hành nhà hàng
Quản trị dự án du lịch
Học phần bắt buộc
Nói trước công chúng
Viết báo cáo khoa học
Học phần tự chọn
Chăm sóc khách hàng
Soạn thảo văn bản giao dịch
Quan hệ công chúng và truyền thông sự kiện
Thương lượng đàm phán trong kinh doanh
Tốt Nghiệp
Thực tập tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp
Ngành quản trị khách sạn yêu cầu những tố chất gì
-Có đam mê với ngành, tận tâm vì công việc.
-Có tố chất lãnh đạo, có khả năng làm việc nhóm tốt, có khả năng điều hành và tổ chức sắp xếp công việc.
-Có khả năng giáo tiếp tốt, biết thuyết trình, tính tình vui vẻ hòa đồng sáng tạo.
-Biết lắng nghe ý kiến của nhân viên và khách hàng, luôn chủ động xử lý những tình huống bất ngờ xảy ra. trong công việc.
-Có sức khỏe tốt, tính nết chăm chỉ, siêng năng coi trọng giờ giấc.
-Chịu được áp lực cao trong công việc, có khả năng quan sát và dự đoán các vấn đề trong công việc.
-Trình độ ngoại ngữ tốt, ít nhất là thông thạo tiếng Anh (biết nhiều ngoại ngữ là lợi tế rất lớn).
-Ham học hỏi, không ngững trau dồi những kiến thức mới về công việc và văn hóa các dân tộc
Như vậy chúng ta đã vừa tìm hiểu hết mọi thông tin cần thiết về ngành quản trị khách sạn, qua nội dung bài viết này diễn đàn tuyển sinh 24h mong rằng các bạn đã hiểu rõ hơn về ngành học này và có thể lựa chọn cho mình nghề nghiệp phù hợp. Chúc các bạn thành công.
PL.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!