Dưa bở là một loại quả được nhiều người biết đến. Tên gọi của nó như đúng với tính chất của loại quả này: khi ăn rất bở. Khi dưa bở đến kỳ ăn được thì vỏ quả thường bị nứt để lộ phần thịt quả bên trong.
Nhiều người ăn chế độ giảm cân chọn lựa dưa bở vì nó ít calo. Thực tế, dưa bở bao nhiêu calo thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, Oreni Việt Nam sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời nhé.
1. Giá trị dinh dưỡng trong dưa bở
Dưa bở là một loại quả phổ biến trong đời sống, được nhiều người yêu thích. Theo các chuyên gia, trong 177g dưa bở chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như:
- 64 calo
- 16g carbohydrate
- 1,4g chất xơ
- 1g protein
- 53% RDI vitamin C
- 8% RDI vitamin B6 và folate (vitamin B9)
- 6% RDI vitamin K
- 12% RDI kali
- 4% RDI magie
Với việc cung cấp hàm lượng dồi dào vitamin lại ít calo nên các chuyên gia sức khỏe khuyên chúng ta nên tích cực dùng dưa bở trong khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe, hạn chế bệnh tật, nâng cao thể trạng…
Dưa bở chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
2. Dưa bở bao nhiêu calo? Ăn dưa bở có béo không?
Với những ai không muốn tăng cân, sợ béo đều có chung băn khoăn rằng dưa bở bao nhiêu calo, ăn dưa bở có béo không.
Trong dưa bở được lợi thế có tới 95% là nước, ít calo, lượng đường thấp. Đây là lý do vì sao loại trái cây này rất tốt cho người muốn giảm cân, béo phì.
- Theo bảng tính calo, 100g dưa bở cung cấp cho cơ thể 36 calo và nguồn dinh dưỡng như kể trên. Do đó, có thể nhận định lượng calo trong dưa bở là không đáng kể, ăn nhiều mà không sợ béo.
Không những thế, khi ăn dưa bở bạn sẽ no nhanh hơn, việc tiêu thụ những loại thức ăn khác có dầu mỡ, nhiều đường cũng giảm xuống đáng kể. Từ đó bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc dư thừa năng lượng mỗi ngày nữa.
Dưa bở chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
Tuy dưa bở trợ giảm cân hiệu quả nhưng với lượng calo ít ỏi, bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng thiếu năng lượng cho một ngày dài nếu chỉ ăn dưa bở trong bữa ăn chính. Do đó bạn chỉ nên ăn loại quả này như một loại thực phẩm bổ sung trong các bữa ăn phụ chứ không nên sử dụng chúng làm thực phẩm chính.
>> Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Cách ăn dưa hấu không lo tăng cân
3. Lợi ích của dưa bở đối với sức khỏe
Nhờ hàm lượng calo ít, chất xơ dồi dào, vitamin phong phú và dễ ăn, dưa bở được chứng minh rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng khác nhau.
3.1. Kiểm soát lượng đường trong máu
Một nghiên cứu được tiến hành trên tình nguyện viên ăn hoa quả tươi hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thấp hơn 12% so với người ít ăn trái cây.
Dưa bở giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Trong khi đó, đối với người bị đái tháo đường từ trước khi tham gia nghiên cứu, tiêu thụ trái cây ít nhất ba lần mỗi tuần có thể giảm 13 – 28% rủi ro phát sinh biến chứng. Đồng thời, việc này còn giảm 17% nguy cơ tử vong.
3.2. Tốt cho mắt
Dưa bở ruột xanh có chứa hai chất chống oxy hóa mạnh là lutein và zeaxanthin. Các hợp chất carotenoid này hỗ trợ sức khỏe của mắt và ngăn ngừa sự phát triển của chứng mất thị lực do tuổi tác.
Tác động của lão hóa và ánh nắng có thể dẫn đến các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
3.3. Bổ sung nước, chất điện giải
Theo các chuyên gia, dưa bở ruột xanh chứa 90% nước bên trong quả, kèm theo một lượng lớn chất điện giải như kali và magie.
Dưa bở bổ sung chất điện giải
Do đó, bạn có thể dùng món trái cây này như một biện pháp bổ sung nước sau khi rèn luyện thể chất hay đơn giản khi cảm thấy khát.
3.4. Giúp hệ xương khớp chắc khỏe
Dưa bở chứa hàm lượng lớn các chất như folate, vitamin K, magie giữ vai trò quan trọng giúp hệ xương khớp chắc khỏe. Trong đó, vitamin B9 liên quan đến việc thúc đẩy sức khỏe hệ xương, vitamin K giúp duy trì sự chắc khỏe còn magie là nhân tố chính giúp cơ thể hấp thụ canxi và ngăn ngừa quá trình phân hủy xương.
Do đó, bạn có thể bổ sung dưa bở trong chế độ ăn hàng ngày để có hệ xương khỏe mạnh hơn.
3.5. Giúp nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ hệ tiêu hóa
Vitamin C trong dưa bở là một thành phần quan trọng để cải thiện và tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Bên cạnh đó, dưa bở cũng chứa hàm lượng chất xơ lớn giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và tạo điều kiện thuận lợi để các lợi khuẩn phát triển.
Dưa bở giúp tăng cường hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
Hơn nữa, loại trái cây này cũng rất tốt cho những người bị rối loạn tiêu hóa. Vì thế bạn nên ăn dưa bở để cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày nhé.
3.6. Ăn dưa bở giúp làm đẹp da từ bên trong
Dưa bở cũng được xem là một loại trái cây giúp chăm sóc da từ bên trong cho các chị em. Bởi trong dưa bở rất giàu vitamin C, giúp tổng hợp collagen và giúp làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.
Bạn có thể dùng sinh tố dưa bở cho thêm chút đường ăn hoặc dùng kết hợp sinh tố dưa bở với thanh long càng tốt.
4. Các món ăn từ dưa bở giúp giảm cân hiệu quả
Với những thông tin ở trên, hẳn bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi ăn dưa bở có béo không rồi phải không nào.
Dưới đây Oreni sẽ giới thiệu những món ăn từ dưa bở hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da cực hiệu quả. Các bạn cùng tham khảo nhé.
4.1. Kem dưa bở
Vị thơm béo mà không ngấy của món kem dưa bở sẽ rất tuyệt dù bạn thưởng thức ở bất kỳ thời điểm nào trong năm.
❖ Nguyên liệu:
- 400g dưa bở
- 200ml kem tươi
- 200ml sữa tươi (không đường)
❖ Cách làm:
- Dưa bở rửa sạch rồi để qua 1 đêm.
- Bổ đôi quả dưa, gạt lấy phần hạt và nước trong quả qua lưới lọc; lọc lấy phần nước, bỏ hạt.
- Dưa bóc vỏ, cắt miếng nhỏ; cả dưa và nước dưa bạn lấy 400g.
- Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cho sữa tươi và kem tươi vào hỗn hợp dưa xay, khuấy đều.
- Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 2 – 3 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh tan phần đá dăm.
- Thưởng thức.
Kem dưa bở giải nhiệt mùa hè
4.2. Sinh tố dưa bở
Sinh tố dưa bở cung cấp nhiều vitamin, thơm ngon, thích hợp dùng sau bữa ăn 30 phút.
❖ Nguyên liệu:
- Dưa bở 2 quả vừa.
- Sữa chua (không đường)
- Lá bạc hà
- Đá viên nhỏ
❖ Cách làm:
- Dưa bở mua về rửa sạch lớp vỏ rồi bổ đôi quả dưa bở ra. Dùng thìa lấy hết phần ruột ra ngoài.
- Lọc bỏ hạt giữ lại phần nước bên trong quả dưa bở.
- Gọt sạch vỏ dưa bở. Với một cốc sinh tố dưa bở thì chỉ cần hai miếng dưa là đủ.
- Cắt dưa thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay.(Nếu không thích xay nhỏ bạn có thể dầm thủ công mình thích sinh tố kiểu này hơn.
- Đổ nước dưa vào.
- Cho tiếp hộp sữa chua và hai chiếc lá bạc hà, thêm một chút đường và đá rồi bật máy xay nhuyễn.
- Đổ ra cốc cho thêm chút đá vào vậy là ta đã có cốc sinh tố dưa bở mát giải nhiệt cho mùa hè.
Sinh tố dưa bở thơm ngon tốt cho sức khỏe
4.3. Dưa bở dầm
Món ăn dễ làm này được nhiều chị em yêu thích, giúp bạn có làn da đẹp hơn, mịn màng hơn.
❖ Nguyên liệu:
- Dưa bở 1 quả
- Sữa không đường
❖ Cách làm:
- Dưa chọn quả chín, rửa sạch vỏ ngoài, gọt bỏ vỏ, xắt miếng vuông quân cờ.
- Đựng vào tô thủy tinh, cho sữa không đường lên trên và đánh đều.
- Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.
Món dưa bở dầm dễ làm
4.4. Dưa bở trộn sữa chua
Dưa bở trộn sữa chua không đường thêm một chút hạt chia là một công thức tuyệt vời cho bữa sáng với một vài lát bánh mì nữa. Món ăn này không những giúp bạn giảm béo hiệu quả mà còn giúp làm đẹp da từ bên trong nữa đấy.
❖ Nguyên liệu:
- Dưa bở: ½ quả vừa (500g)
- Sữa chua không đường: 1 hộp
- Hạt chia, đá bào
❖ Cách làm:
- Dưa bở rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa phải rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1h.
- Cho dưa bở và đá bào vào cốc, dùng thìa dầm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rót ra cốc.
- Cho sữa chua vào và đánh đều. Bạn cũng có thể thêm vào một ít hạt chia và thưởng thức.
Món dưa bở trộn sữa chua giúp giữ dáng, đẹp da
>> Xem thêm: Top 13 loại thực phẩm ít calo tốt cho những người sợ béo
5. Lưu ý khi ăn dưa bở giảm cân, giảm béo
Những chú ý quan trọng dưới đây khi ăn dưa bở bạn cần “note” ngay để đảm bảo an toàn, hiệu quả cũng như giảm cân tích cực hơn.
- Những ai không nên ăn dưa bở: Những người tỳ vị hư hàn, bụng trướng tức, đại tiện phân lỏng không nên ăn. Những người bị xuất huyết, thể chất hư nhược thì không được dùng cuống quả dưa bở.
- Ăn dưa bở có thể bị dị ứng: Dị ứng thường không phổ biến. Tuy nhiên, các triệu chứng phản ứng chéo có thể xảy ra do cơ thể nhầm lẫn protein trong dưa với một số loại phấn hoa gây dị ứng thực sự.
- Chọn dưa bở tươi ngon: Bạn nên chọn những quả có một chút vết rạn, tránh chọn dưa có nhiều vết nứt có thể khiến các loại côn trùng như ruồi, muỗi dễ dàng bám vào; không chọn những quả dưa bở bị méo, vẹo vọ hoặc chín nhũn; rửa dưa thật sạch bằng cách ngâm nước muối
- Cách ăn dưa vệ sinh: Trước khi gọt dưa bở nên rửa tay sạch; cần bảo quản trong môi trường thoáng mát, tránh để tiếp xúc với các loại ruồi nhặng hay bụi bẩn.
- Không ăn dưa quá nhiều: Trung bình bạn chỉ nên ăn khoảng 500gr đến 1kg mỗi ngày có chia nhỏ bữa để không ảnh hưởng đến sức khoẻ.
6. Các câu hỏi thường gặp
6.1. Nên ăn dưa bở bao nhiêu lần 1 tuần?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn dưa bở từ 3 – 4 lần một tuần để hỗ trợ giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
6.2. Keto có ăn dưa bở được không?
Trong dưa bở chứa hàm lượng nước lớn lên tới 95% đồng thời có lượng calo thấp. Do đó loại quả này được đánh giá rất phù hợp với chế độ ăn keto giảm cân.
6.3. Những đối tượng nào không nên ăn dưa bở?
Dưa bở là loại quả chứa nhiều nước, có tính hàn nên những người sau đây không nên ăn dưa bở: Những người có thể trạng lạnh, bị tiêu chảy, viêm ruột mãn tính, đầy hơi, lạnh bụng, đau dạ dày, tá tràng.
Tổng kết
Như vậy, qua bài viết trên, hy vọng bạn sẽ có được câu trả lời dưa bở bao nhiêu calo. Như những loại hoa quả khác, dưa bở cung cấp nhiều chất và vitamin tốt cho sức khỏe của bạn, nên dùng thường xuyên kết hợp với bữa ăn và tập luyện. Đây là loại quả không có nhiều calo nên thích hợp cho những ai muốn giảm cân, giảm béo.
Oreni Việt Nam là đơn vị tiên phong trong việc cung cấp các sản phẩm thiết bị chăm sóc sức khỏe tại nhà như ghế massage, máy chạy bộ chất lượng cao, mức giá hấp dẫn. Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm trên hãy liên hệ ngay theo hotline 1800 1238 để được hỗ trợ tốt nhất nhé.
https://oreni.vn
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!