Trong số các giống xoài được trồng ở Việt Nam, xoài cát Hòa Lộc là loại xoài ngon và to nhất, rất được ưa chuộng. Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc và cách lựa chọn những quả xoài cát Hòa Lộc ngon nhất.
Xoài Cát Hòa Lộc có nguồn gốc từ đâu?
Xoài cát Hòa Lộc bắt nguồn từ xã Hòa Lộc, ấp Hòa, xã Hòa Hưng, Huyện Cái Bé, tỉnh Tiền Giang. Từ đó mà được người dân đặt cho cái tên Xoài cát Hòa Lộc.
Về hình dáng và hương vị Xoài Cát Hòa Lộc
Quả xoài cát Hòa Lộc dày, thuôn, bụng tròn, phần đầu nhọn nhưng vẫn có đường cong, phần eo rốn khá rõ, cuống tròn.
Kích thước to, cầm nặng tay, trọng lượng mỗi quả có thể lên đến 450 – 600g.
Quả chưa chín hẳn màu xanh ngọc, khi chín chuyển sang màu vàng ươm toàn bộ quả, phần đầu có nhiều đốm đen nhỏ.
Thịt quả khi chín dẻo, dày, mịn, thơm, ngọt thanh, quả chín ngon hơn rất nhiều khi ăn quả xanh. Thịt quả không bị nhiều xơ như những giống xoài khác.
Giá trị dinh dưỡng của xoài
- Vitamin: Xoài Cát Hòa Lộc là loại trái cây chứa nhiều Vitamin C, A, E và B6, giúp ngăn chặn ung thư, tăng cường thị lực, tăng sức đề kháng, chống lão hóa và phòng ngừa các bệnh tim mạch, tốt cho hệ thần kinh, chống lại chứng mất ngủ.
- Carotenoid: Trong quả xoài có chứa đến 26 loại Carotenoids tăng cường hệ miễn dịch.
- Khoáng chất: Xoài chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là sắt, tốt cho người bị thiếu máu hoặc phụ nữ, trẻ em.
- Phenol và Pectin có trong xoài giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
- Xoài còn có tác dụng ổn định lượng Insulin trong máu, ngăn chặn và phòng chống bệnh tiểu đường.
- Hàm lượng chất xơ cao trong xoài giúp giảm cân hiệu quả, tăng tường trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Mặc dù trong trái xoài có rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng vì lượng đường trong xoài cao nên nhiều người vẫn khá phân vân khi chọn xoài làm nguồn trái cây bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy trong xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không? Cùng tìm hiểu câu trả lời nhé!
Cách chọn Xoài Cát Hòa Lộc ngon
Cách bảo quản xoài tươi lâu
Hầu hết Xoài Cát Hòa Lộc được nhiều người chọn để ăn chín, vì khi đó xoài rất thơm mùi hương khó cưỡng lại. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản thì xoài chín sẽ nhanh bị hư.
Có 1 cách đơn giản giúp bạn bảo quản xoài chín lâu hư và có thể để dành ăn dần trong vòng 20 ngày. Đó là bạn hãy lấy một ít giấy báo gói xoài thật kín và kỹ từng trái, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
Không nên bảo quản xoài trong túi ni long vì hơi ẩm sẽ tích tụ làm xoài mau hư bạn nhé!
Mua Xoài Cát Hòa Lộc ở đâu?
Bạn có thể mua Xoài ở các điểm bán như Chợ, Siêu thị. Tuy nhiên, để tiện lợi hơn, bạn có thể đặt hàng online để mua Xoài Cát Hòa Lộc này. Tại Bách hóa XANH cũng có bày bán Xoài Cát Hòa Lộc thơm ngon, nguồn gốc rõ ràng nên bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn nhé.
Hi vọng với bài viết của chúng tôi, các bạn đã nắm được cách chọn xoài cát Hòa Lộc ngon và đúng chuẩn. Hãy bổ sung xoài vào thực đơn hằng ngày vì lợi ích sức khỏe mà loại trái cây này mang lại nhé!
Nguồn tham khảo: hoaquathanhha.com