Hạt Điều Màu (Còn Gọi Hạt Cà Ri) – Tram Anh Food

Hạt Điều Màu Trâm Anh

I. Về hạt điều màu

Hạt điều màu là một loài cây bụi hay cây gỗ nhỏ thuộc họ Điều nhuộm, có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới của châu Mỹ. Hạt điều màu (hay còn gọi là hạt cà ri) là một loại màu thực phẩm dùng để tạo màu đỏ tự nhiên cho món ăn.

Hạt điều màu dùng để tạo màu giúp món ăn của chúng ta thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong vô số món ăn như bún bò huế, bò kho, bún riêu, cơm rang, khô gà,…

Bảo quản hạt điều màu chỉ cần để ở khô ráo, thoáng mát.

II. Dinh dưỡng trong hạt điều màu

Hạt điều màu vẫn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, chất xơ, chất oxi hóa, …

Các chất dinh dưỡng có trong hạt điều màu rất tốt cho da và mắt, ngăn chặn được một số triệu chứng của bệnh dạ dày, …

Riêng chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chất oxi hóa giúp cơ thể luôn tươi trẻ, căng tràn sức sống, …

Hạt điều màu cung cấp chất dinh dưỡng hoàn toàn thiên nhiên, nên lựa chọn các sản phẩm của các nhà cung cấp uy tín để luôn đảm bảo sức khỏe gia đình bạn.

III. Tác dụng của hạt điều màu

Nhiều nước dùng hạt điều màu như là nguyên liệu chính trong việc chế biến các món ăn. Điều này cũng khá dễ hiểu khi mà ngoài chức năng gia vị thì hạt điều màu còn có nhiều giá trị tốt đối với sức khỏe mà chúng ta không thể bỏ qua. Cụ thể đó là do các thành phần trong nguyên liệu có tác động tích cực đến sức khỏe của người dùng. Chẳng hạn như:

Chất xơ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, nhờ đó mà giảm được nguy cơ mắc phải nhiều bệnh nguy hiểm. Trong đó có các bệnh liên quan đến dạ dày làm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe cũng như việc ăn uống hàng ngày. Chất oxi hóa giúp cho cơ thể luôn tươi trẻ và căng tràn sức sống. Hoạt chất có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Nhờ đó mà hạn chế được nguy cơ cũng như mức độ mắc bệnh tiểu đường.

IV. Cách dùng và bảo quản hạt điều màu

Cho chảo chống dính lên bếp. Hãy dùng loại chảo càng dày càng tốt để chống cháy (dùng loại chảo đá là tốt nhất). Cho dầu ăn vào đun cho nóng già. Lượng dầu ăn và lượng hạt điều có tỉ lệ là 2:1. Ví dụ 2 muỗng hạt điều thì 4 muỗng dầu ăn.

Bạn có thể cho dầu nóng già mới cho hạt điều màu vào hoặc cho luôn ngay từ đầu cũng được. Nhiều người nói cho hạt điều vào ngay từ đầu dễ bị cháy khét nhưng mình thấy để lửa vừa và canh liên tục thì không sao cả.

Lưu ý: Trong quá trình nấu màu điều bạn phải để lửa nhỏ và dùng đũa khuấy nhẹ nhàng, chậm nhưng liên tục và đều tay để không bị cháy. Quá trình nấu chỉ khoảng 7-10 phút. Khi thấy dầu đổi màu vàng đỏ là được. Nếu đun lâu quá hoặc lửa to quá dầu vừa bị cháy mà màu lại không đẹp.

Hạt điều màu được đựng trong hủ nhựa có thể bảo quản trong tủ lạnh cả năm nên bạn cứ yên tâm sử dụng.

V. Mua nấm Hạt điều màu ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 13 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp hạt điều màu hoặc sản phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0909 336 299 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

——————-

Hạt điều màu Trâm Anh được phân phối bởi CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH. Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng