Nếu bạn thèm trà sữa sữa tươi (hồng trà sữa) nhưng lo lắng về chất lượng của các hàng quán bên ngoài thì hãy trổ tài làm 1 ly tại nhà nhé. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa sưỡi đơn giản tại nhà.
Trà sữa sữa tươi hay còn gọi là hồng trà sữa là một loại trà sữa quá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Vậy bạn đã biết cách làm nó chưa? Sau đây hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cụ thể về cách làm nó nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm trà sữa truyền thống thơm ngon như ngoài quán
1 Trà sữa sữa tươi
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Dành cho 1 – 2 người
Nguyên liệu làm trà sữa sữa tươi
Cách làm trà sữa sữa tươi
Bước 1 Pha trà
Pha trà
Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 500ml nước đun đến khi nước sôi rồi cho 20g hồng trà vào, để lửa vừa rồi cho thêm 70g đường nâu, khuấy đều tay cho hỗn hợp tan ra.
Cho đường nâu vào khuấy đều
Bước 2 Pha trà sữa
Pha trà sữa
Bạn đổ 500ml sữa tươi ra bình thủy tinh, rồi cho phần sữa vào nồi trà đang sôi đun khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau rồi tắt bếp.
Lọc trà qua rây
Chuẩn bị một cái tô và rây lọc, rồi đổ trà sữa qua rây, lọc hết phần bã trà. Sau đó ta cho vài viên đá vào ly rồi đổ trà sữa vào là ta có thể thưởng thức.
Đổ trà sữa ra ly
Thành phẩm
Trà sữa sữa tươi
Với cách làm vô cùng đơn giản ta đã có ngay một ly trà sữa sữa tươi thơm ngon, với hương vị đặc trưng của trà hoà cùng với vị sữa tươi chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy.
2 Cách làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
Chế biến 15 phút Chuẩn bị 5 phút Dành cho 1 người
Nguyên liệu làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
Cách làm trà sữa bằng sữa đặc, sữa Ông Thọ
Bước 1 Ủ trà
Đầu tiên bạn ủ trà bằng cách cho vào ly 2 gói trà đen và cho nước sôi vào đầy ly rồi ủ trà trong khoảng 10 phút.
Ủ trà
Bước 2 Pha trà sữa
Sau đó bạn thêm 3 muỗng canh sữa đặc vào ly, dùng muỗng khuấy đều sữa và trà. Khi uống bạn cho vào ly 1 ít đá viên rồi thêm trân châu hoặc bánh flan nếu thích.
Pha trà sữa
Thành phẩm
Chỉ với vài bước là bạn đã có ngay ly trà sữa bằng sữa đặc thơm đặc trưng khiến ai cũng phải xuýt xoa. Khi uống một ngủm thì bạn sẽ cảm nhận được vị trà có độ béo vừa phải, trà thì thanh mát hòa quyện. Mau vào bếp trổ tài ngay nhé!
Trà sữa sữa đặc thơm ngon
Ngoài cách làm bằng sữa tươi, sữa đặc hay sữa ông Thọ trên đây, bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách làm trà sữa đơn giản tại nhà nhiều hương vị khác nhau nha.
Hy vọng những thông tin trên của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn có thể làm thành công hồng trà thơm ngon tại nhà nhé.
Chọn mua sữa tươi bán tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH
