Sinh tố cà chua cà rốt mang đến rất nhiều lợi ích cho các bạn như: giúp sáng mắt, tốt cho da cung cấp rất nhiều Vitamin và hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu bạn muốn. Hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay món sinh tố cà rốt cà chua nhé.
Lợi ích của sinh tố cà chua cà rốt mang lại rất nhiều tác dụng khác nhau mà các bạn có thể không biết đến như cung cấp hàm lượng Vitamin cực lớn cho cơ thể, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là lượng vitamin A trong cà rốt dồi dào rất cần thiết cho mắt giúp mắt bạn lúc nào cũng sáng không bị các bệnh về mắt và hạn chế những bệnh về mắt, chất chống oxy hoá cũng rất cao giúp cho làn da trở nên trắng mịn hơn, căng bóng trắng hồng nếu như các bạn nạp đủ năng lượng uống mỗi ngày.
1. Chọn mua cà chua, cà rốt
– Chọn cà chua:
+ Bạn nên chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước có màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh.
+ Không nên chọn những quả bị thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen, có màu không đều vừa xanh, vừa đỏ.
+ Dùng tay chạm vào thấy quá mềm hoặc quá cứng, có nước chảy ra thì không nên mua, có thể chúng đã bị hỏng.
– Chọn cà rốt:
+ Nên chọn những củ có màu sắc tươi sáng, cam đậm, vỏ mịn, vẫn còn cứng và kích cỡ không quá lớn.
+ Cà rốt có phần lõi ở giữa càng nhỏ thì củ sẽ càng ngọt.
+ Tránh chọn củ có lá, cành ở gốc, phần vai ở củ to, dày vì đây thường là những củ có lõi lớn, không ngọt và ít dưỡng chất.
+ Không mua những củ cà rốt bị bầm dập, có hình dạng méo mó hoặc cành lá bị héo, hư thối.
2. Hướng dẫn từng bước xay sinh tố cà chua cà rốt
– Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt cà chua:
+ Cà chua 1 trái.
+ Cà rốt 1/3 củ.
+ Đậu phộng rang 5 gr.
+ Mật ong 1 muỗng canh.
+ Đá viên.
+ Máy xay sinh tố, nồi, dao, ly, thớt, bát tô, ….
– Cách thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua mua về rửa sạch ngâm với nước muối loãng (Nếu cà chua vườn bạn chỉ cần rửa sạch). Để dễ lột vỏ cà chua bạn nên cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua và chần sơ qua nước sôi 30 giây, sau đó vớt ra cho vào tô nước đá rồi mới tiến hành lột vỏ. Cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào bát tô
>> Tham khảo: Kinh nghiệm giúp các chị em làm sinh tố cà rốt dứa ngon như ngoài quán tại nhà rất đơn giản.
Cà rốt bào vỏ, cắt thành các khúc nhỏ để vào bát tô.
+ Bước 2: Xay sinh tố cà chua cà rốt cần máy xay sinh tố
Cho tất cả cà chua, cà rốt mới chế biến nguyên liệu xong, 5gr đậu phộng, 1 muỗng canh mật ong vào máy xay sinh tố. Bật máy lên xay nhuyễn hỗn hợp đến khi thấy hỗn hợp mịn thì tắt máy. Rót sinh tố ra ly để thưởng thức ngay nhé.
Lưu ý: Bạn có thể cho thêm 1/2 chén sữa tươi không đường để hỗn hợp dễ xay hơn và cho thêm ít đá viên hoặc đá bào sẵn cho vào xay để ly sinh tố cà rốt cà chua được dễ uống hơn nhé.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Ly sinh tố cùng với những vị hòa quyện vào với nhau: Vị chua chua của cà chua được kết hợp cùng vị ngọt từ cà rốt thêm chút bùi bùi của đậu phộng giúp sinh tố tăng thêm hương vị. Với những bạn muốn uống lạnh thêm để cảm nhận độ mát để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng. Bạn có thể để thêm thời gian vào tủ lạnh ở ngăn mát của tủ lạnh nhé.
Vậy chúng tôi đã hoàn thành việc chia sẻ làm sinh tố cà chua cà rốt cực nhanh tại nhà. Hy vọng sẽ giúp các bạn làm được những ly sinh tố thơm ngon vào những ngày nắng nóng nhé.
Siêu thị điện máy HC
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!