Bún riêu, bún riêu cua tiếng Anh là gì?
Bún riêu hay bún riêu cua tiếng anh là Crab Paste Vermicelli Soup là một trong những món ăn ngon quen thuộc chỉ có ở Việt Nam. Mặc dù những nguyên liệu của món ăn này khá đơn giản nhưng tất cả hoà quyện tạo ra hương vị vô cùng khó cưỡng.
Nếu muốn giới thiệu cho người nước ngoài thì chắc chắn đây sẽ là một món ăn thú vị đấy. Vì thế hôm nay Massageishealthy sẽ chia sẻ với bạn cách nấu bún riêu bằng tiếng anh vừa ngon vừa đơn giản. Đừng bỏ qua nhé!
Hướng dẫn, miêu tả cách nấu bún riêu bằng tiếng anh
Paddy crab paste vermicelli soup is a dish have full of water that the broth is charming, and sweet. The sweetness of paddy crab paste vermicelli is from pork broth, chicken bones, water, chicken broth in cans but have dried shrimp cooked with shrimp sauce, so if you are not familiar smell of fish sauce afraid to be afraid.
1. Ingredients:
- 1 package dried shrimp
- ½ lb ground pork
- ½ lb peeled shrimp
- 3 cans of chicken broth
- 1 can of 14 spices cooked crab vermicelli
- 4 large tomatoes, washed and cut in 4 pieces of each tomato
- 6 eggs
- 3 tubers leeks cut thinly
- 1 teaspoon tamarind powder
- 1 package of vermicelli
- 1 bunch of ong choy
- 1 bunch fresh marjoram
- Oil, fish sauce, pepper, shrimp paste, lemon juice, chili
2. Instructions:
– Make paddy crab: Add fresh shrimp peeled in a blender with 6 eggs + 1 can of spices cooked crab vermicelli + ½ cup water + 1 tablespoon fish sauce ¼ teaspoon pepper, then grind very fine – add pork or chicken into the final, stir them together.
– Make the broth: Add dried shrimp washed into the pot, cooked fresh water, then add the broth cooked with pork bones or chicken bones to the pot (if you do not have to use 3 cans chicken broth) + 1 tablespoon sauce shrimp 1 tablespoon fish sauce + 1 teaspoon tamarind powder, some salt, and sugar – all boil on the stove. (The amount of water in pot about 16 cups).
– Add half of the tomatoes on the pot (if you want to eat fried tofu, pork blood, sliced them in this time). Taste again
– Turn to low heat and gently scoop each spoon shrimp, ground meat into the pot.
– Wait for the shrimp and meat floats on the pot like paddy crab, add a little boiling water lightly on the surface, and be careful not to break paddy crab.
– Add 1 tablespoon cooking oil, wait to hot oil, sliced leeks and fried for fragrance – add a half remaining tomatoes to fry with little sauce to be beautiful red.
– Put all the fried tomatoes to the pot to complete, turn off the stove. Remember don’t close the lid because brick cap will sink paddy crab in the end of the pot.
– Thread noodles before boiling, should be soaked before 1 hour, then take out on the basket to drain and pour into a pot of boiling water with some of salt + 1 teaspoon oil 1 teaspoon vinegar, pour out and wash with warm water and drain.
Thật đơn giản đúng không nào? Chỉ cần vài bước thôi là chúng ta đã có ngay một tô bún riêu thơm ngon đậm đà chuẩn vị Việt Nam để thưởng thức rồi đấy. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp thực hiện ngay nào và nhớ giới thiệu đến bạn bè quốc tế cách nấu bún riêu bằng tiếng anh thú vị này nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!