Các món ngon từ thịt bò cho bà bầu

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp hàm lượng chất sắt, Protein, Vitamin B12, B6, kẽm và axit béo chưa bão hòa rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là với các bà bầu. Bằng cách chế biến khác nhau chúng ta có thể bổ sung thực phẩm này mỗi ngày mà không bị ngán. Hãy cùng tham khảo 7 món ngon từ thịt bò cho bà bầu vừa đơn giản lại đưa cơm qua bài viết này nhé.

1. Thịt bò xào rau cải

Rau cải chứa nhiều vitamin và sắt cùng vị thanh ngọt nên khi kết hợp với thịt bò sẽ giúp các chị em ăn ngon miệng hơn. Cho tỏi vào chảo dầu phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh. Khi thịt còn tái thì đổ rau cải vào và xào to lửa. Có thể trần rau cải qua nước sôi cho rau xanh và nhanh chín. Xào khi rau cải mềm là được, nêm mắm muối cho vừa ăn. Bày thịt bò xào cải ra đĩa, rắc ít tiêu lên và ăn cùng cơm nóng.

2. Thịt bò hầm khoai tây

Khoai tây có chứa nhiều khoáng chất nên cũng rất tốt cho bà bầu. Với món thịt bò hầm khoai tây thì chị em nên sử dụng thịt bò diềm thăn thì khi ăn sẽ ngon hơn. Khoai tây bổ miếng to cùng cà rốt, sau đó xào qua với thịt bò, nêm mắm muối và đổ nước vào ninh cho nhừ. Có thể cho thêm cà chua để món ăn trông bắt mắt hơn.

Tuy nhiên mẹ cũng nên hạn chế ăn khoai tây thường xuyên vì chúng có nhiều tinh bột dễ làm mẹ tăng cân.

3. Thịt bò nấu kim chi

Kim chi hơi chua cay vì thế rất hấp dẫn với các chị em bầu bí. Kim chi nấu thịt bò cũng là một trong các món ngon từ thịt bò cho bà bầu để kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn. Khi nấu, bạn chỉ cần lọc bỏ bớt nước ở kim chi, thái kim chi nhỏ và xào qua cùng thịt bò. Sau đó, cho thêm nước và đun sôi kĩ là có thể dùng được. Có thể không cần cho thêm muối vì kim chi khá đậm rồi.

4. Rau muống xào thịt bò

Thịt bò xào với rau muống cũng là một trong các món ngon từ thịt bò cho bà bầu rất được yêu thích, đặc biệt là rau muống non và ngọn dài. Với món ăn này, bạn làm tương tự như thịt bò xào rau cải, ăn cùng với cơm nóng.

Nếu chị em nào muốn có nước canh thì có thể sử dụng nước luộc rau muống nhé.

5. Thịt bò hấp

Với món ăn này thì cách chế biến cực đơn giản. Thịt bò thăn chị em chỉ cần thái miếng vừa ăn, không cần quá móng và ướp với chút tỏi. Sau đó cho vào hấp bằng nồi cơm điện để giữ được dinh dưỡng của thịt và thịt ngon ngọt hơn. Hấp tầm 10 phút là bạn có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng này. Thịt bò hấp ăn cùng với tương và cơm nóng thì rất đưa cơm đấy nhé.

6. Thịt bò áp chảo

Thực ra món ăn này gần như món nướng thịt bằng chảo. Thịt bò thái miếng vừa, ướp mắm muối, tỏi cho ngấm gia vị rồi cho vào chảo đã nóng dầu chờ cho thịt vàng là được. Bạn có thể làm món này với thịt ba chỉ bò thì sẽ ngon hơn.

7. Sườn bò kho

Nếu nhà bạn có tương thì đừng quên làm món bò kho tương. Kho mềm sườn bò, tương sánh lại vị vừa ăn và ăn cùng cơm nóng thì cực ngon.

Trên đây là 7 món ngon từ thịt bò cho bà bầu để các chị em có thể bổ sung loại thực phẩm “vàng” này vào bữa ăn hàng ngày. Chúc các bạn có một thai kì khỏe mạnh.