Cách nấu nui cho bé ăn dặm 6-12 tháng bổ dưỡng, ngon miệng

Khi nào bé có thể ăn dặm nui?

Thời điểm bé bắt đầu ăn dặm là vào khoảng 6 tháng tuổi. Đây cũng là thời điểm bé sẵn sàng để thưởng thức món nui mẹ nấu.

Nhiều mẹ sốt sắng tìm cách nấu nui cho bé ăn dặm khi con được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể kiên nhẫn chờ đến lúc bé được 7 tháng hoặc 8 tháng tuổi nhé. Vì lúc này, hệ tiêu hóa của bé khỏe hơn; và thưởng thức được món ăn đa dạng hơn.

Ngoài ra, nui làm từ lúa mì và thường được nấu kèm với trứng. Nếu trước đó bé chưa ăn dặm các thực phẩm từ lúa mì hoặc trứng; mẹ nên chú ý khi tập cho bé ăn dặm nui nhé.

Song song đó, mẹ cũng cần quan sát những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm (ví dụ như bé có thể ngồi mà không cần nhiều hỗ trợ; khả năng kiểm soát đầu và cổ,…) để biết chắc con đã có thể thưởng thức món nui ăn dặm mẹ nấu.

Lợi ích khi cho bé ăn dặm nui

Trước khi biết cách nấu nui cho bé ăn dặm. Hẳn mẹ cũng tò mò muốn biết những dưỡng chất bé cưng nhận được khi ăn nui đúng không?

Nui rất giàu dinh dưỡng và giúp bé có đủ sắt. Ngoài ra, đây còn là thực phẩm dồi dào carbohydrate tạo năng lượng cho con suốt ngày dài. Nui cũng dễ ăn kèm với nhiều thực phẩm khác; tạo ra một bữa ăn lành mạnh cho bé.

Theo ước tính của Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g nui có chứa 375 calo và những thành phần dinh dưỡng sau:

• Protein: 14,29g.
• Lipid: 1,79g.
• Chất xơ: 8,9g.
• Canxi: 36mg.
• Sắt: 3,21mg.

Tiếp theo, MarryBaby sẽ chia sẻ những cách nấu nui cho bé ăn dặm theo từng độ tuổi (6-12 tháng); và những công thức nấu nui nhiều mẹ bỉm tìm kiếm.

Cách nấu nui rau củ cho bé ăn dặm 6 tháng

Bé 6 tháng tuổi đang trong giai đoạn chuyển dần dần từ sữa mẹ sang ăn dặm. Do đó, mẹ lưu ý không cho bé ăn dặm quá đột ngột; và thật kiên nhẫn với con trong giai đoạn này.

Hơn nữa, vì bé đang tập để nhai và ăn những món ăn khác ngoài sữa. Khi chế biến nui cho bé 6 tháng ăn dặm; mẹ cần nghiền thật nhuyễn các nguyên liệu để bé có thể nhai và nuốt dễ dàng. Đồng thời, mẹ ưu tiên chọn thực phẩm nhẹ, dễ tiêu để nấu cùng nui cho bé ăn dặm.

MarryBaby gợi ý mẹ cách nấu nui rau củ cho bé ăn dặm 6 tháng.

Nguyên liệu:

• 50g nui.
• Súp lơ.
• Cà rốt.
• Khoai tây.
• Đậu hà lan.

Cách thực hiện:

• Sơ chế nguyên liệu: Với súp lơ, mẹ cắt thành miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Với cà rốt và khoai tây, mẹ gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Với đậu hà lan, mẹ rửa sạch rồi để ráo.
• Luộc nui: Mẹ nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Mẹ tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn.
• Chần súp lơ, cà rốt, khoai tây và đậu hà lan qua nước sôi; sau đó vớt ra và để ráo.
• Cho hỗn hợp rau củ qua rây, nghiền nát để bé thưởng thức.
• Khi nước sôi, mẹ cho nui vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp và cho bé ăn.

>> Mẹ có thể xem thêm Bé 6 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa một ngày là chuẩn?

Cách nấu nui xúc xích cho bé ăn dặm 7 tháng

Bé 7 tháng tuổi đã có thể ăn nhiều thực phẩm đa dạng hơn. Mẹ có thể kết hợp nhiều thực phẩm có độ đạm cao hơn (các loại thịt và xúc xích); hoặc cho bé ăn kèm với phô mai, sữa và rau xanh. Nhưng mẹ vẫn giữ nguyên tắc để bé ăn dặm những món nhuyễn và mịn nhé.

MarryBaby giới thiệu mẹ cách nấu nui xúc xích cho bé ăn dặm vô cùng hấp dẫn!

Nguyên liệu:

• Nui.
• Xúc xích Đức.
• Cà chua.
• Gia vị.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Cà chua rửa rạch, bổ làm năm. Xúc xích cắt thành hình dạng dễ thương mà bé thích.
• Luộc nui. Mẹ cho thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Mẹ tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị nhũn.
• Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành băm, sau đó cho cà chua vào xào.
• Sau khi cà chua săn lại thì cho nước vào.
• Nước sôi, mẹ cho nui và xúc xích vào nồi. Nêm nếm gia vị rồi sau đó xúc cho bé ăn.

>> Mẹ có thể xem thêm Trái cây cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm

Cách nấu nui gà băm cho bé ăn dặm 8 tháng

Tương tự với bé 7 tháng tuổi, mẹ tập cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm với những nhóm thực phẩm đa dạng, dồi dào dưỡng chất hơn.

Sau đây là cách nấu nui gà băm cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu:

• 50g nui.
• 50g thịt gà băm.
• 1/4 củ khoai tây, cà rốt.
• 1 cây dài đậu que.
• 1 muỗng cà phê dầu oliu hoặc dầu hướng dương.

Cách thực hiện:

• Cắt khoai tây, cà rốt và đậu que thành hạt lựu.
• Đun nước sôi rồi sau đó lần lượt luộc nui, khoai tây, cà rốt, đậu que.
• Đợi khi hỗn hợp chín mềm; mẹ cho thêm gà băm vào.
• Cho dầu oliu đến khi món ăn dăm thành súp.
• Tắt bếp rồi múc ra chén cho bé cưng thưởng thức.

>> Mẹ có thể xem thêm Bé 8 tháng tuổi ăn được trái cây gì?