Có phải mẹ thắc mắc chà bông cá hồi giá bao nhiêu, chà bông cá hồi mua ở đâu không tanh? Bảo quản được lâu chứ không mau hư như chà bông cá hồi mẹ làm ở nhà?
Nhiều mẹ hỏi mình chà bông cá hồi làm ở nhà sao còn nghe mùi tanh quá con không chịu ăn. Chà bông tự làm sao ăn trong mấy ngày đầu thì ngon, chừng sau 10 ngày là nó gắt dầu ăn không ngon nữa.
1. Chà bông cá hồi cho bé làm ở nhà sao lại bị tanh và không để được lâu?
Chắc mẹ cũng biết cá hồi là loại cá có mùi tanh khá nặng mùi. Chính vì vậy, khi dùng cá hồi làm chà bông, mẹ cần ngâm cá hồi trong dung dịch sữa tươi và gừng tươi. Ngâm ít nhất 45 phút mới khử được mùi tanh của cá hồi.
Bởi vì nhiều mẹ không ngâm cá hồi với sữa, gừng hoặc ngâm thời gian ngắn quá. Khi ngâm để miếng cá hồi to quá nên không khử được mùi tanh của cá hồi.
Chà bông cá hồi mẹ làm không để được lâu vì độ ẩm còn cao. Cá hồi giàu acid béo mà độ ẩm còn cao nên dễ bị oxy hóa dù mẹ có để trong ngăn mát tủ lạnh.
Muốn bảo quản chà bông cá hồi để được bao lâu tùy thuộc vào hai yếu tố. Một là độ ẩm, hai là cá làm chà bông phải được loại sạch mỡ cá.
Chà bông cá hồi Arouka mình bảo quản được lâu đến 6 tháng là nhờ được làm từ cá hồi fille đã loại sạch mỡ. Sấy bằng máy chứ không xào thủ công. Độ ẩm chỉ còn 11% nên mới bảo quản được lâu.
2. Chà bông cá hồi loại nào ngon ăn không tanh?
Nếu mẹ tìm hiểu chà bông cá hồi giá bao nhiêu sẽ thấy có nhiều loại. Chà bông cá hồi Nhật Bản, hải nam, chà bông cá hồi Arouka.
Chà bông cá hồi cho bé loại nào ngon thì còn tùy thuộc vào khẩu vị mỗi bé.
Mình nghe nhiều mẹ chia sẻ chà bông cá hồ của Nhật có bé ăn ngon miệng. Nhưng cũng nhiều bé không thích ăn do còn hơi tanh mùi cá hồi. Vị béo do ngâm trong dầu nên nhiều bé không ăn được.
Như trường hợp cua mẹ Hồng chia sẻ, chị không nhớ mua chà bông cá hồi xuân hồng của Nhật thương hiệu gì, về trộn cháo bé không chịu ăn. Chị hỏi thì bé nói không thích mùi của cá hồi, cá cũng béo khó ăn nữa.
Chị tìm loại chà bông cá hồi không tanh khác cho con mà thấy loại nào cũng ngâm dầu như vậy nên thôi. Thấy bé hàng xóm ăn chà bông cá hồi ngon miệng chị hỏi thăm nên mới biết đến mình và chà bông cá hồi Arouka.
Nhiều mẹ hỏi mình chà bông cá hồi giá bao nhiêu và loại nào ngon thì cũng thật khó để mình nói chính xác loại chà bông nào ngon cho bé. Tùy thuộc vào khẩu vị của bé, mẹ mua cho bé ăn thử xem bé thích loại nào.
Còn mình thì mình cảm thấy hạnh phúc vì mỗi ngày đều nghe các mẹ chụp hình nhắn tin khoe con ăn ngon miệng và cảm ơn mình. Mình cũng cảm thấy hạnh phúc với niềm vui của các mẹ ấy.
3. Chà bông cá hồi giá bao nhiêu?
Nhiều mẹ muốn dùng chà bông cá hồi cho con mà ngại đắt vì cá hồi tươi filett giá đắt nên ngại chà bông cá hồi giá cao.
Đúng là cá hồi tươi fillet giá cao thật nên giá bán chà bông cá hồi sẽ cao hơn. Nhưng mẹ an tâm, chà bông cá hồi giá cũng không hề đắt đâu vì có hủ nhỏ 60g. Hủ 120g với giá giao động từ 90.000 – 190.000đ/hủ.
Giá bán chà bông cá hồi cũng vừa phải để mẹ cũng có thể mua cho con dùng. Hủ 120g mẹ có thể cho con ăn trong 1 – 2 tháng nên thời gian sử dụng cũng khá là lâu.
4. Chà bông cá hồi mua ở đâu đúng loại lạt giành riêng cho bé?
Nhiều mẹ muốn mua chà bông cá hồi cho bé nhưng không biết chà bông cá hồi giá bao nhiêu. Chà bông bán ở đâu tại TPHCM mới đúng loại giành cho bé ăn dặm.
Mình đã dùng thử nhiều loại chà bông cá hồi HCM nhưng có nhiều loại gia vị khá mặn. Tai hại là có nhiều shop tư vấn loại chà bông đó cho bé ăn dặm từ 5,6 tháng trở lên.
Các trang web online không tư vấn kỹ càng loại nào giành cho người lớn, loại nào chỉ giành riêng cho bé ăn dặm. Chà bông mà gia vị nhiều bé ăn sẽ ảnh hưởng tới quả thận còn non yếu của bé.
Chính vì vậy, mẹ mua về nhớ ăn thử, nếu mẹ ăn vừa miệng tức là khá mặn với bé nếu bé mẹ còn nhỏ dưới 2, 3 tuổi.
Có nhiều mẹ vì không biết chà bông cá hồi mua ở đâu là loại giành cho bé mà mua đại. Về ăn thử thấy vị hơi mặn cho trẻ em nhưng đành phải cho bé ăn.
5. Cách bảo quản chà bông cá hồi:
Cách bảo quản chà bông cá hồi tốt nhất là mẹ để trong ngăn mát tủ lạnh. Mẹ không nên để chà bông cá hồi ở nhiệt độ môi trường vì cá hồi dễ bị oxy hóa.
Đây là những chia sẻ của mình về thắc mắc chà bông cá hồi giá bao nhiêu. Chà bông cá hồi mua ở đâu đúng loại giành riêng cho bé ăn dặm.
Nếu mẹ cũng muốn dùng chà bông cá hồi cho con thì hỏi xem bạn bè mình thường mua ở đâu ăn ngon. Nếu bạn bè không biết, mẹ hãy hỏi những người chuyên về chà bông cho bé ăn dặm. Họ sẽ tư vấn giúp mẹ chọn được chà bông ngon cho con.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!