Isoflavone là phytoestrogen có cấu trúc và tác dụng tương tự như estrogen nội sinh trong cơ thể. Vì vậy, Isoflavone là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các rối loạn do suy giảm estrogen, giảm các dấu hiệu thời kỳ mãn kinh, phòng ngừa loãng xương và các biến chứng tim mạch. Dưỡng chất này mang lại nhiều lợi ích như vậy thì có thể bổ sung bằng cách nào? Bật mí cho bạn top 5 thực phẩm giàu Isoflavone.
1. Isoflavone là gì?
Isoflavone là một phân lớp polyphenol được gọi là phytoestrogen do chất này có khả năng gắn vào và kích hoạt thụ thể estrogen trong cơ thể. Isoflavone đã được chứng minh là làm giảm sự tăng sinh của các khối u, điều chỉnh sự cân bằng hormone, giảm nguy cơ ung thư vú, các bệnh lý tim mạch, loãng xương. Đặc biệt, đây là dưỡng chất dành cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh, giúp cải thiện hiệu quả các phiên toái thường gặp và mang lại sức khỏe và vẻ đẹp cho phụ nữ.
Isoflavone được tìm thấy trong các thực phẩm họ đậu, các loại hạt và một số loại trái cây như nho, ngũ cốc, cà phê,… nhưng nguồn thực phẩm giàu Isoflavone nhất là đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
2. Các thực phẩm giàu Isoflavone
2.1 Đậu nành
Đậu nành được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ. Đậu nành chứa đa dạng các dưỡng chất cho cơ thể: protein (đạm), lipid (chất béo), chất xơ, acid amin cùng một số vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.
Đậu nành có sự khác biệt rõ rệt so với các loại đậu khác bởi hàm lượng các chất dinh dưỡng, hàm lượng chất béo và chất đạm (protein) cao hơn nhiều và lượng tinh bột (carbohydrate) thấp hơn.
Các nghiên cứu về tác dụng của đậu nành đã chứng minh được đậu nành giúp giảm nguy cơ biến cố tim mạch, phòng ngừa loãng xương, tăng nhu cầu sinh lý và cải thiện đáng kể các triệu chứng khó chịu của phụ nữ thời kỳ mãn kinh: đau đầu, dễ nổi nóng, mất ngủ,…. Các tác dụng này chủ yếu là do dưỡng chất Isoflavone chứa trong đậu nành và đây cũng là nguồn thực phẩm giàu Isoflavone, trong 100g:
- Đậu nành thô có chứa khoảng 154mg Isoflavone;
- Đậu nành đã qua chế biến chứa khoảng 65mg Isoflavone;
- Đậu phụ chứa khoảng 22mg Isoflavone;
- Bột đậu nành chứa khoảng 172mg Isoflavone;
- Sữa đậu nành chứa khoảng 25mg Isoflavone;
- Mầm đậu nành chứa khoảng 250mg Isoflavone.
Dựa vào hàm lượng Isoflavone có trong các chế phẩm đậu nành chúng ta có thể thấy rằng lượng Isoflavone cao nhất trong mầm đậu nành. Đối với đậu nành đã qua chế biến hàm lượng Isoflavone giảm đáng kể, nguyên nhân là do Isoflavone bị tác động bởi nhiệt gây giảm hoặc mất hoạt tính.
Isoflavone trong đậu nành tồn tại ở 3 dạng: genistein, daidzein, glycitein và các dạng khác chiếm lần lượt khoảng 50, 40 và 10% tổng hàm lượng Isoflavone. Nguyên tắc chung để tính tổng hàm lượng Isoflavone có trong đậu nành thô là nhân số gam protein trong thực phẩm đó với 3,5. Lưu ý là công thức này không áp dụng với đậu nành đã qua chế biến vì trong quá trình chế biến, hàm lượng Isoflavone bị hao hụt đáng kể.
Xem thêm: Isoflavone và tác dụng “thần kỳ” đối với sức khỏe phụ nữ
2.2 Tương miso
Tương miso được làm từ đậu nành lên men, gạo nấu chín và muối để làm nước sốt mặn, phết hoặc súp.
Tương miso chứa khoảng 80% protein, acid amin cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đây cũng là món ăn ít calo và chất béo, lượng chất xơ gấp 5 lần cần tây. Tương miso trải qua quá trình lên men, chuyển hóa các protein thành các acid amin giúp cho quá trình tiêu hóa dễ hơn và hỗ trợ cho hệ miễn dịch. Tương miso sáng màu tốt hơn cho các món ăn nhẹ và đồ ngọt trong khi miso sẫm màu được sử dụng tốt nhất cho các món hầm nhất là các món
Hàm lượng Isoflavone trong tương miso chỉ đứng sau đậu nành, trong 100g miso có chứa khoảng 41-45mg Isoflavone. Thành phần chính của tương miso là đậu nành, món ăn này cần quá trình chế biến nên hàm lượng Isoflavone bị ảnh hưởng và giảm hơn so với đậu nành thô.
Xem thêm: Hiểu đúng về việc bổ sung vitamin & khoáng chất đối với cơ thể
2.3 Cỏ linh lăng
Cỏ linh lăng là một loại thảo mộc, các bộ phận của chúng như lá, mầm và hạt đều được sử dụng làm thuốc.
Cỏ linh lăng là nguồn cung cấp đa dạng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể: vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B9, vitamin K cùng với các khoáng chất đồng, sắt, magie, mangan. Cỏ linh lăng cũng chứa hàm lượng cao các hoạt chất có hoạt tính sinh học như saponin, coumarin, flavonoid, phytosterol, alkaloid và phytoestrogen (Isoflavone). Hàm lượng Isoflavone trong cỏ linh lăng thấp hơn trong đậu nành nhưng dược liệu này được chứng minh cũng mang đến tác dụng đối với phụ nữ tiền mãn kinh – mãn kinh.
Cỏ linh lăng đã được chứng minh giúp giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu và làm giảm các triệu chứng của phụ nữ mãn kinh. Phụ nữ mang thai hay những người mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, những người sử dụng thuốc chống đông máu, thuốc trị tiểu đường cần tránh sử dụng cỏ linh lăng.
2.4 Cỏ ba lá đỏ
Cỏ ba lá đỏ là thảo mộc thuộc họ đậu, hoa của cỏ ba lá đỏ được sử dụng làm thuốc do có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, vitamin C, canxi, magie, crom, kali, phospho. Cỏ ba lá đỏ cũng là nguồn cung cấp Isoflavone phong phú, vì vậy thảo dược này được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền giúp giảm các triệu chứng mãn kinh, hen suyễn và tim mạch.
Cỏ ba lá đỏ không nên sử dụng với phụ nữ mang thai, người có vấn đề về gan và không nên sử dụng chung với thuốc tránh thai và thuốc chống đông máu.
Xem thêm: Những dấu hiệu tiền mãn kinh sớm của phụ nữ? Nguyên nhân và cách trị
2.5 Hạt lanh
Hạt lanh là thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Âu và Châu Á, có chứa chất xơ, acid béo omega-3 dồi dào. Daidzein và genistein là những Isoflavone chứa trong hạt lanh, tuy nhiên hàm lượng Isoflavone chứa trong hạt lanh vẫn thấp hơn trong đậu nành.
Hạt lanh chứa các hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa và Isoflavone giúp ngăn ngừa ung thư vú, tuyến tiền liệt. Chất xơ chứa trong hạt lanh giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.
Ngoài ra, hạt lanh giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm huyết áp và mức cholesterol trong cơ thể. Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng hạt lanh hay dầu hạt lanh trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Đậu nành là thực phẩm giàu Isoflavone nhất và an toàn với hầu hết mọi người ngoại trừ những người bị dị ứng với protein đậu nành. Tuy nhiên cũng không vì thế mà chúng ta sử dụng quá nhiều đậu nành vì điều đó cũng gây ảnh hưởng không tốt kể cả với người khỏe mạnh.
Với những người có nhu cầu sử dụng đậu nành để tăng cường sức khỏe cũng như cải thiện sắc đẹp thì để hiệu quả nhất nên bổ sung Isoflavone trực tiếp cho cơ thể. Vậy chúng ta có thể bổ sung Isoflavone để vừa an toàn và hiệu quả?
3. Bổ sung Isoflavone từ thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Hiện nay có rất nhiều sản phẩm chứa tinh chất mầm đậu nành nên chúng ta cần phải cẩn thận và kỹ lưỡng hơn trong quá trình chọn lựa sản phẩm dành cho mình. Khi lựa chọn chúng ta cũng cần chú ý đến hàm lượng Isoflavone chứa trong đó vì đây mới là yếu tố quyết định hiệu quả của sản phẩm, vì nếu lượng tinh chất mầm đậu nành nhiều nhưng hàm lượng Isoflavone trong đó thấp thì cũng không thể phát huy được công dụng cũng như hiệu quả của sản phẩm.
Để giúp người tiêu dùng dễ dàng hơn trong chọn lựa sản phẩm, chúng tôi mang đến một gợi ý bổ sung Isoflavone hữu ích dành cho bạn, đó là sản phẩm Aktiv Meno đến từ Doppelherz, thương hiệu uy tín và lâu đời tại Đức.
3.1 Thương hiệu Doppelherz
Doppelherz là thương hiệu chiếm thị phần số 1 tại Đức và Châu Âu về vitamin và khoáng chất trong nhiều năm liên tục (Theo Nielsen market track). Đây là thương hiệu chăm sóc sức khỏe toàn cầu được khách hàng lựa chọn. Hiện nay, các sản phẩm của Doppelherz không chỉ có mặt tại Đức và các nước Châu Âu, mà còn được yêu thích bởi khách hàng trên toàn thế giới.
Doppelherz là thương hiệu cung cấp đa dạng các thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ các sản phẩm hỗ trợ bảo vệ tim mạch, tăng cường sinh lực, làm đẹp và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình, chẳng hạn như: A-Z Depot, Collagen Max hay các dòng sản phẩm dành cho trẻ nhỏ Kinder Optima, Kinder Calciovin Liquid, Kinder Immune Syrup,… Aktiv Meno là một trong những sản phẩm nổi trội nhất của thương hiệu Doppelherz, là sản phẩm vô cùng hữu ích đối với phái đẹp.
Xem thêm: Bí quyết đằng sau thành công của thương hiệu Doppelherz
3.2 Aktiv Meno – thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung Isoflavone
Aktiv Meno là sản phẩm bổ sung nội tiết tố có nguồn gốc từ thực vật Isoflavone, đây là dưỡng chất có tác dụng tương tự như estrogen nội sinh, vì vậy Isoflavone có thể bù đắp lượng estrogen thiếu hụt ở phụ nữ. Nội tiết tố nữ có nguồn gốc từ thực vật là một giải pháp an toàn không gây nên các tác dụng không mong muốn như việc bổ sung estrogen trực tiếp trong thời gian dài.
Aktiv Meno giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng cũng như dấu hiệu khó chịu của phụ nữ thời kỳ mãn kinh, giúp giảm tình trạng mất ngủ, bốc hỏa, tăng nhu cầu sinh lý nữ, kiểm soát cân nặng và có vai trò quan trọng giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da, giảm tàn nhan, thâm nám.
Hàm lượng Isoflavone trong mỗi viên uống là 50mg, đây là hàm lượng tính toán tối ưu giúp Aktiv Meno phát huy được công dụng và hiệu quả của mình.
Xem thêm: Aktiv Meno – sản phẩm không thể bỏ qua với phụ nữ bị lão hóa sớm, tiền mãn kinh – mãn kinh
3.3 Ưu điểm nổi trội của Aktiv Meno
Điểm khác biệt của Aktiv Meno so với các dòng sản phẩm bổ sung nội tiết tố nữ khác trên thị trường là có bổ sung thêm Canxi, Vitamin D3 cùng Acid Hyaluronic.
Hàm lượng Canxi là 500mg, là hàm lượng thích hợp dành cho phụ nữ tuổi trung niên. Theo thông tư 43 của Bộ Y tế, nhu cầu Canxi của phụ nữ tuổi trung niên là khoảng 700-1000mg, mà chúng ta có thể bổ sung Canxi thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày, kết hợp với 500mg Canxi trong một viên uống là đã có thể đảm bảo đáp ứng nhu cầu Canxi cho cơ thể, tránh tình trạng dư thừa gây nên các tác dụng không mong muốn.
Quý bạn đọc quan tâm mua sản phẩm bổ sung nội tiết tố nữ nguồn gốc thực vật Isoflavone tại link: https://doppelherz.vn/san-pham/aktiv-meno/
Để gia tăng hiệu quả bổ sung Canxi, sản phẩm còn được kết hợp thêm Vitamin D3, đây là dưỡng chất với công dụng làm tăng tối đa khả năng hấp thu Canxi vào cơ thể, vì vậy mà phòng ngừa được tình trạng loãng xương – vấn đề lớn thường gặp ở phụ nữ tuổi trung niên.
Vấn đề nếp nhăn hay đường nhăn cũng là nỗi trăn trở của các chị em phụ nữ khi bước sang tuổi 30, nguyên nhân chính khiến các nếp nhăn nhiều hơn và hằn sâu hơn là do da bị khô khi cơ thể gặp phải tình trạng lão hóa. Chính vì vậy, việc cấp ẩm cho da là vấn đề quan trọng mà các chị em phụ nữ cần đặc biệt chú ý.
Hiểu được tình trạng và nhu cầu làm đẹp của phụ nữ, Aktiv Meno được các nhà khoa học tại Đức nghiên cứu bổ sung thêm dưỡng chất Acid Hyaluronic giúp cấp ẩm cho da, lấp đầy vào các khoảng trống tế bào nên góp phần mang lại một làn da tươi trẻ, căng bóng và đầy sức sống, giảm tình trạng da khô, da nhăn do thiếu ẩm.
Aktiv Meno là sản phẩm mang đến sự tiện lợi nhất cho chị em phụ nữ, một ngày chỉ sử dụng duy nhất một lần và mỗi lần chỉ dùng một viên, hơn nữa viên uống còn có cấu trúc nhỏ gọn, dễ mang theo bên mình. Chỉ với một viên uống với ba tác dụng nổi bật: bổ sung nội tiết tố nữ có nguồn gốc từ thực vật, phòng ngừa loãng xương và làm đẹp da.
Aktiv Meno là sản phẩm bán chạy số 1 tại Đức trong nhiều năm liên tục, được hàng triệu người Đức biết đến và tin dùng, nhân rộng tại hơn 70 quốc gia trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Có hơn 30 dòng sản phẩm trong số hơn 800 dòng sản phẩm của thương hiệu Doppelherz được phân phối đến thị trường Việt Nam thông qua đại diện độc quyền Công ty Cổ phần Mastertran.
Chúc các chị em phụ nữ có thể lấy lại vẻ đẹp thanh xuân cùng sức khỏe căng tràn với sản phẩm bổ sung nội tiết tố thực vật Isoflavone Aktiv Meno.
Chắc hẳn thông qua bài viết, các chị em phụ nữ đã có thể biết được các thực phẩm giàu Isoflavone và nên cung cấp Isoflavone cho cơ thể bằng cách nào để sở hữu cho mình một cơ thể khỏe mạnh cùng vẻ đẹp tươi trẻ.
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ tới tổng đài 1800 1770 để được các chuyên gia tư vấn MIỄN PHÍ.
Nguồn tham khảo: Healthline, ncbi.nlm.nih.gov, webmd.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!