Đậu Hũ Hải Sản Nướng Giấy Bạc là một món ăn ngon đơn giản hiện đang rất hot ở nhiều hàng quán. Không chỉ ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất rất có ích cho sức khỏe. Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc mà CRABSEAFOOD.VN giới thiệu ngay sau đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu: rau củ, nấm và hải sản… mang đến một hương vị khó có thể chối từ.
- Chế Biến Miến Trộn Hải Sản “Cực Dễ” Ngay Tại Nhà
- Chế Biến Miến Xào Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao Ngay Tại Nhà
- Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Chuẩn Hàn Quốc Thơm Ngon Đậm Vị
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
Để thực hiện món ăn này ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- Tôm sú tươi: 150g
- Mực ống tươi: 150g
- Cải thìa
- Nấm đùi gà
- Nấm bào ngư
- Cà rốt
- Đậu hũ non: 2 Cây
- Nấm linh chi trắng
- Bắp non
- Gừng
- Cần tàu
- Bột bắp
- Muối
- Đường trắng
- Dầu mè
- Tương cà
- Tỏi
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Muối
2. Hướng dẫn thực hiện món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
Bước 1: Chiên đậu hủ
Cắt đậu phụ mềm thành từng miếng dày khoảng 1,5 – 2 cm, nhúng từng miếng vào bột ngô sao cho bột ngô phủ một lớp mỏng xung quanh. Đun nóng 200ml dầu ăn, cho từng viên đậu hũ vào chiên chín mềm hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu mỡ.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
Tôm rửa sạch và bóc vỏ, giữ lại phần đầu và đuôi, chỉ cắt bỏ phần lưng. Mực rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn, khi chín nhìn sẽ đẹp hơn. Đun sôi 600ml nước với 1 muỗng cà phê muối và 20g gừng thái sợi. Cho mực vào nồi đun khoảng 5 phút đến khi mực vừa chín thì vớt ra để ráo.
Rửa sạch bắp cải và bắp non. Gọt vỏ cà rốt và cắt khúc 1 cm. Đun sôi 600ml nước rồi cho 1 thìa cafe muối vào để rau được xanh hơn. Cho cà rốt và bắp hạt vào nồi đun khoảng 2 phút, sau đó cho bắp cải vào đun thêm 1 phút, vớt rau ra để ráo.
Bước 3: Làm nước sốt cho món đậu hũ nướng giấy bạc
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, trút 20gr tỏi vào phi vàng thơm, thêm 3 muỗng canh dầu hào, 6 muỗng canh tương cà, để lửa nhỏ và khuấy đều tay để tránh làm cháy nước sốt.
Khi tương cà và dầu hào đã hòa quyện, bạn cho 150 ml nước, 6 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, cuối cùng là 2 thìa cà phê dầu mè và tiếp tục khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước sốt và để lửa nhỏ.
Bước 4: Gói giấy bạc và mang đi nướng
Chia các nguyên liệu làm đậu phụ bằng giấy bạc làm 3 và lần lượt xếp lên giấy bạc, để rau củ, hải sản và nấm bên ngoài rồi gói đậu phụ vào giữa. Rưới nước sốt lên trên.
Gấp giấy bạc lại cho kín, sau đó cho tất cả vào khay và nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Điều chỉnh thời gian nướng đậu phụ hải sản bằng giấy bạc khoảng 20 phút.
Xem thêm: Cách Làm Hải Sản Sốt Thái Siêu Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Bước 5: Thưởng thức thành phẩm
Thưởng thức đậu hũ hải sản nướng giấy bạc khi ngay còn nóng. Bạn dùng dao hoặc kéo để mở một đường rãnh trên giấy bạc để thưởng thức món ăn. Bạn có thể ăn kèm với nước tương tỏi ớt hay nước mắm đều ngon.
Kết luận
Món Đậu Hũ Hải Sản Nướng Giấy Bạc thơm ngon độc đáo chắc chắn sẽ là món ăn chiêu đãi gia đình. Nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu rau củ và hải sản tươi ngon, đậu hũ non cùng các loại nấm tạo nên một món ăn vừa ngon lại cũng rất bổ dưỡng và phù hợp cho cả gia đình.
Hãy lưu lại công thức trên để khi cần trổ tài ngay khi có thể, chắc chắn nhiều người sẽ ngạc nhiên vì bạn cho mà xem.
🛒 CẬP NHẬT BẢNG GIÁ HẢI SẢN TƯƠI SỐNG MỖI NGÀY: Tại đây
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này và đừng quên ủng hộ chúng tôi trong những Blog tiếp theo.
Top 21 cách làm đậu hủ nướng giấy bạc biên soạn bởi Nhà Xinh
Món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc ăn là ghiền – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Rate: 4.94 (801 vote)
- Tóm tắt: Món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc vừa ngon vừa lạ miệng là món ăn được nhiều … Nguyên liệu làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc hấp dẫn: Cách làm món đậu hũ …
Thơm Lừng Đậu Hũ Hải Sản Hấp Giấy Bạc
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Rate: 4.52 (369 vote)
- Tóm tắt: Đậu hũ hải sản hấp giấy bạc sẽ là món chính thơm ngon, giúp cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Cùng học cách làm đậu hũ hải sản hấp giấy bạc từ công thức món ăn …
Cách làm món đậu hũ nướng giấy bạc
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 11/15/2022
- Rate: 4.37 (481 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này thu hút được nhiều người như vậy sở dĩ là do độ thơm ngon của nó. Cách làm món đậu hũ nướng giấy bạc không khó, hãy cùng Ẩm thực gia …
Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Rate: 4.12 (201 vote)
- Tóm tắt: Và cách chế biến như thế nào. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé. đậu hũ hải sản nướng giấy bạc thơm ngon Món đậu hũ …
Cách làm Đậu hũ khói lửa thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Rate: 3.82 (255 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Gấp giấy bạc hình chữ nhật thành túi đựng thức ăn, gấp các cạnh lại thật chặt và chừa một đầu để cho thức ăn vào. Bước 2: Đậu hũ trứng thái khoanh vừa …
Hướng Dẫn Làm Món Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc Tại Nhà
- Tác giả: nakala.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Rate: 3.67 (213 vote)
- Tóm tắt: ❶❶✓ Đậu hũ là một món ăn ngon dân dã, rẻ tiền nhưng lại có thể đem chế biến thành một món nướng rất thơm ngon, và đặc biệt, đó lại là món có thể dùng để …
Món chay: Đậu hũ nướng giấy bạc
- Tác giả: webgiadinh.org
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Rate: 3.45 (265 vote)
- Tóm tắt: Cách làm chi tiết: · Xếp đậu hũ non lên giấy bạc, kế đến là rau củ và cuối cùng là rưới nước sốt. Gấp cạnh hai bên giấy bạc lại, cuốn 2 đầu. · Đốt nóng vỉ nướng, …
Đậu phụ non và nấm nướng giấy bạc
- Tác giả: thucphamlytuong.vn
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Rate: 3.35 (410 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: Nấm rửa sạch, cắt miếng to nhỏ tuỳ ý, ngâm toàn bộ nấm vào nước có pha bột năng khoảng 15 phút để khử mùi của …
Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 04/21/2022
- Rate: 3.09 (426 vote)
- Tóm tắt: Không chỉ ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất rất có ích cho sức khỏe. Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc mà Cooky giới thiệu ngay sau đây là …
Đậu hũ nướng giấy bạc
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Rate: 2.91 (92 vote)
- Tóm tắt: – Làm xốt: Phi thơm tỏi, cho 1 chén nước dùng, 2m dầu hào, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/3m muối vào nấu với lửa nhỏ, rồi cho ít bột năng vào cho nước sánh lại …
Công thức đậu hũ nướng giấy bạc ăn là ghiền
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Rate: 2.7 (129 vote)
- Tóm tắt: Đầu tiên, bạn cần làm sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên. Rau củ mang rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Sơ chế tương tự với nấm đùi gà.
- Kết quả tìm kiếm: Bước 4: Thành phẩmĐậu hũ nướng giấy bạc chay có mùi thơm nhẹ hấp dẫn. Các nguyên liệu vừa ra lò nóng hổi nghi ngút khói, đậu hũ mềm mịn béo béo, rau củ mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Tất cả hòa quyện đều. Thưởng thức món này cùng cơm trắng là hết …
Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc thơm ngon đẹp mắt đơn giản tại nhà
- Tác giả: toonies.vn
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Rate: 2.77 (121 vote)
- Tóm tắt: Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc là 1 món ăn mới lạ rất hấp dẫn nhưng cách làm lại khá đơn giản. cuối tuần chưa biết nấu gì cho đặc biệt thì …
- Kết quả tìm kiếm: thông tin về giấy bạc : giấy b ạc làm từ một loại nhôm can mỏng , dùng ểể gói, pHủ lên thức Ăn khi nấu nướng hoặc ể bảo quản. giấy bạc thường dùng cho các món nướng giúp thức ăn ít bị cháy và giữ vệ sinh cho bếp nướng tốt hơn. tuy nhiên giấy bạc …
Hướng dẫn làm món đậu hũ nướng giấy bạc chay cực dễ làm lại ngon
- Tác giả: fsfamily.vn
- Ngày đăng: 12/24/2022
- Rate: 2.6 (181 vote)
- Tóm tắt: 2. Trình tự các bước thực hiện món đậu hũ nướng giấy bạc chay ngon khó cưỡng: · Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng. · Đậu hũ non cắt khúc …
- Kết quả tìm kiếm: Món đậu hũ nướng giấy bạc chay với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu đậu hũ non béo ngậy cùng với các nguyên liệu rau củ quả tươi ngon và phần nước sốt thơm nồng, béo ngậy được nêm nếm đậm đà. Chắc chắn đây là món ăn chay ngon hấp dẫn mà bạn không …
Cách làm đậu hũ non nướng giấy bạc kết hợp hải sản ngon đặc biệt
- Tác giả: anhvufood.vn
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Rate: 2.39 (187 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Đậu phụ nướng giấy bạc với hải sản. Bước 1: Chuẩn bị rau và đậu hũ mềm. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt thành các dải dày khoảng 1/ …
- Kết quả tìm kiếm: Đậu phụ mềm không chỉ là một món ăn ngon và tiết kiệm mà nó còn là một nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon khác. Từ các loại nước chấm như đậu hũ mềm sốt nấm, đậu hũ mềm sốt cà chua, đậu hũ mềm sốt sa tế …, món nào cũng thơm ngon, độc đáo khiến …
Cách làm Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
- Tác giả: blogcooky.wordpress.com
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Rate: 2.45 (55 vote)
- Tóm tắt: Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc là một món ăn rất hot ở nhiều hàng quán … Với cách chế biến độc đáo kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu rau …
Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc thơm ngon tận miếng cuối cùng
- Tác giả: truefood.com.vn
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Rate: 2.33 (165 vote)
- Tóm tắt: Món ngon rất phù hợp với các buổi tụ họp, dã ngoại. Nếu bạn thích những món nướng nhất là hải sản thì đừng bỏ lỡ nó nhé. Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc …
- Kết quả tìm kiếm: Khi nhắc tới đậu hũ hải sản nướng giấy bạc chắc lòng bạn đã rộn ràng rồi phải không nào. Món ngon rất phù hợp với các buổi tụ họp, dã ngoại. Nếu bạn thích những món nướng nhất là hải sản thì đừng bỏ lỡ nó nhé. Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc …
Cách làm đậu hũ hải sản nướng giấy bạc siêu thơm ngon, cực hoành tráng
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 10/09/2022
- Rate: 2.26 (179 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm món đậu hũ hải sản nướng giấy bạc thơm ngon, hấp dẫn ai nhìn cũng mê. Nhanh tay click ngay vào link để sở hữu ngay công thức này …
Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc – Học Nấu Ăn Ngon! | NauNuong.NET
- Tác giả: naunuong.net
- Ngày đăng: 08/22/2022
- Rate: 2.06 (175 vote)
- Tóm tắt: Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc mà Cooky giới thiệu ngay sau đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu: rau củ, nấm và hải sản… mang đến một hương …
- Kết quả tìm kiếm: Đậu Hũ Hải Sản Nướng Giấy Bạc là một món ăn ngon đơn giản hiện đang rất hot ở nhiều hàng quán. Không chỉ ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất rất có ích cho sức khỏe. Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc mà Cooky giới thiệu ngay sau đây là sự hòa …
Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc
- Tác giả: ngonbonmua.com
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Rate: 1.89 (113 vote)
- Tóm tắt: Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc là một món ăn rất hot ở nhiều hàng quán trong thời gian qua. Với cách chế biến độc đáo kết hợp hài hòa giữa …
- Kết quả tìm kiếm: Đậu hũ hải sản nướng giấy bạc là một món ăn rất hot ở nhiều hàng quán trong thời gian qua. Với cách chế biến độc đáo kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu rau củ, nấm và hải sản, món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ các dưỡng chất, ăn một lần …
Bí quyết làm món đậu hủ hấp giấy bạc thơm ngon đậm đà
- Tác giả: fpt.center
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Rate: 1.98 (147 vote)
- Tóm tắt: html. , đậu hũ hấp giấy bạc, đậu hủ non hấp giấy bạc, cach lam mom dau phu goi giay bac hap, Cach lam mon dau hu …
Đơn giản cách làm đậu hủ nướng giấy bạc thanh đạm tốt cho sức khỏe
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 02/15/2022
- Rate: 1.87 (78 vote)
- Tóm tắt: Các bước làm đậu hủ nướng giấy bạc · Trải một lớp giấy bạc lên mặt bàn bếp. · Xếp đậu hủ non lên giấy bạc. Chú ý xếp thật nhẹ tay và cẩn thận vì …
- Kết quả tìm kiếm: – Nấm bào ngư: Là một loại nấm không quá phổ biến thế nên bạn cũng sẽ gặp đôi chút khó khăn khi tìm mua nấm bào ngư ở các khu chợ thông thường. Tuy nhiên trong các siêu thị thi đây lại là loại nấm rất được ưa thích và bán chạy thế nên bạn không cần …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!