Cách làm viên nghệ mật ong từ tinh bột nghệ và mật ong tại nhà

Mật ong và tinh bột nghệ là hai nguyên liệu chính làm nên viên nghệ mật ong. Uống viên nghệ mật ong hằng ngày bạn sẽ có cơ thể khỏe khoắn, vóc dáng cân đối cùng làn da mịn màng. Nếu như bạn vẫn chưa biết cách làm viên nghệ mật ong thì cùng AVAKids tìm hiểu ngay nhé!

1Viên nghệ mật ong là gì?

Mặc dù nghệ nổi tiếng với những công dụng tốt cho sức khỏe nhưng sẽ rất khó để bạn có thể uống trực tiếp. Nhiều người không thể chịu được mùi hăng, khó chịu của nghệ. Chính vì thế, việc kết hợp tinh bột nghệ với mật ong bằng cách vo viên lại sẽ tiện sử dụng hơn.

Bạn sẽ không khó để duy trì thói quen uống viên nghệ mật ong mỗi ngày vì mật ong sẽ làm dịu đi mùi hăng của nghệ, đồng thời mang lại vị ngọt nhẹ dễ uống.

Tinh bột nghệ vàng Xuân Nguyên hũ 75g

2Mẹ sau sinh có uống viên nghệ mật ong được không?

Nghệ không ảnh hưởng đến sữa mẹ và không gây tác dụng phụ nào cho trẻ nhỏ đang bú sữa mẹ. Vì thế, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể uống viên nghệ mật ong bình thường.

Đối với trẻ dưới 1 tuổi đang bú mẹ, việc dùng mật ong trực tiếp sẽ không tốt. Tuy nhiên, nếu mẹ sử dụng sản phẩm chứa mật ong, dạ dày của mẹ có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và bào tử để đào thải ra ngoài, vì vậy sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.

Viên tinh bột nghệ mật ong

3Cách làm viên nghệ mật ong tại nhà cho mẹ sau sinh

3.1 Nguyên liệu

Nguyên liệu làm viên tinh bột nghệ khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:

• Tinh bột nghệ: 220 gam
• Mật ong: 200 ml

Nguyên liệu làm nên viên nghệ mật ong tương đối đơn giản, dễ tì

3.2 Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu:

Khi mua tinh bột nghệ, bạn nên chú ý đến màu sắc của bột. Tinh bột nghệ chất lượng sẽ có màu vàng sáng, chất bột mịn xốp, không vón cục, mùi thơm tự nhiên và có vị đắng nhẹ.

Đối với mật ong, bạn nên chọn những địa chỉ mua hàng uy tín để tránh hàng giả, hàng kém chất lượng, gây hại cho sức khỏe.

Mật ong rừng nguyên chất pha sữa ong chúa U Minh Xuân Nguyên 500 ml

3.3 Các bước làm viên nghệ mật ong

Để làm viên nghệ mật ong, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Đổ mật ong từ từ vào tô chứa 200 gam tinh bột nghệ cho đến khi có được hỗn hợp dẻo, hơi đặc.

Đổ mật ong vào bát chứa 200 gam tinh bột nghệ

Bước 2: Dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong.

Giã nhuyễn hỗn hợp nghệ mật ong

Bước 3: Lấy thêm 20 gam tinh bột nghệ làm bột áo và cho sẵn ra dĩa hoặc khay. Từ hỗn hợp vừa trộn, bạn tiến hành vo thành những viên tròn nhỏ rồi cho vào dĩa/khay có sẵn bột áo để chúng không bị dính vào nhau.

Vo thành viên rồi bỏ với đĩa có lớp áo tinh bột nghệ

Bước 4: Để các viên tinh bột nghệ mật ong ở nơi râm mát khoảng 3 – 4 tiếng, tránh ánh sáng mặt trời. Có thể lấy một tấm khăn xô mỏng để phủ lên nhằm tránh bụi và côn trùng bay vào.

Hoặc bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để sấy khô viên tinh bột nghệ trong khoảng 3 – 5 phút. Lưu ý bạn nên để lò vi sóng ở mức nhiệt độ thấp để tránh làm mất chất trong hai nguyên liệu.

Để các viên nghệ mật ong ở nơi khô ráo thoáng mát trong vài giờ đồng hồ

Bước 5: Cuối cùng, hãy bỏ các viên tinh bột nghệ mật ong vào hũ thủy tinh sạch, có nắp kín và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể để trong tủ lạnh để có thể sử dụng dần mà không phải lo viên nghệ mật ong hỏng quá nhanh.

Bỏ thành phẩm vào lọ thủy tinh để bảo quản

4Lưu ý khi uống tinh bột nghệ viên mật ong

Khi uống viên tinh bột nghệ mật ong, bạn cần phải lưu ý một số điều sau để đạt được hiệu quả tốt nhất:

• Đối với những ai có cơ địa nóng trong hoặc dị ứng với mật ong thì không nên sử dụng viên nghệ mật ong.
• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng tinh nghệ mật ong vì lúc này dạ dày của trẻ còn non yếu, chưa thể hấp thụ và tiêu hóa được mật ong.
• Đối với người đau dạ dày khi uống nghệ viên cần phải kết hợp cách ăn uống khoa học, hạn chế ăn cay, ăn quá nóng hoặc quá lạnh. Cũng không nên sử dụng các chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá.
• Không nên thức khuya vì sẽ khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, tạo ra những cơn đau âm ỉ, khó chịu, về lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Uống viên nghệ mật ong đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết cách làm viên nghệ mật ong từ tinh bột nghệ và mật ong đơn giản siêu hiệu quả tại nhà để có một làn da hồng hào, mịn màng cũng như cơ thể khỏe mạnh. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy truy cập ngay website avakids.com hoặc liên hệ hotline 1900.866.874 (7h30 – 22h00) để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!