Giải đáp thắc mắc: Nên và không nên ăn gì khi bị tiêu chảy?

Việc bổ sung đủ chất lỏng cũng rất quan trọng để phục hồi. Người bị tiêu chảy phải uống nhiều nước trong suốt cả ngày và nên uống thêm một cốc nước sau mỗi lần đi tiêu lỏng.

Việc uống nhiều nước giúp ngăn ngừa mất nước và loại bỏ bất kỳ độc tố nào ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, cũng như nước, cơ thể cũng mất khoáng chất và chất điện giải do tiêu chảy. Vì thế, bạn nên cố gắng uống chất lỏng có chứa khoáng chất và chất điện giải để bổ sung những thứ đã mất. Nguồn điện giải và khoáng chất bao gồm:

• Nước canh
• Nước dừa
• Nước điện giải như oresol
• Đồ uống thể thao

Bị tiêu chảy không nên ăn gì? Thực phẩm cần tránh

1. Tránh ăn thực phẩm có nhiều chất xơ

Nhiều người thường thắc mắc không nên ăn gì khi bị tiêu chảy? Theo các chuyên gia tiêu hóa, các loại quả hạch, hạt, hoa quả hoặc các sản phẩm làm từ lúa mì nguyên cám là những thực phẩm mà người bị tiêu chảy cần tránh.

Chất xơ giữ cho ruột kết hoạt động nhiều hơn, do đó chúng không giúp làm giảm triệu chứng tiêu chảy. Thức ăn cay nóng, thức ăn chiên nhiều dầu mỡ và thực phẩm có hàm lượng đường cao cũng có thể kích thích quá trình bài tiết của đường ruột. Ngoài ra, bạn không nên uống các thức uống chứa caffeine hoặc đồ uống giải khát và nước ép trái cây bổ sung năng lượng.

2. Đồ uống có cồn như rượu, bia và caffeine

Khi bị tiêu chảy, bạn nên tránh dùng các thức ăn và thức uống có tính chất kích thích hệ bài tiết, vì như vậy sẽ dẫn đến mất nước. Do rượu, bia và thức uống chứa caffeine hoạt động như thuốc lợi tiểu nên dễ gây mất nước nên bạn cần tránh uống các thức uống này khi đang bị tiêu chảy.

3. Không nên ăn gì khi bị tiêu chảy? Tránh xa sorbitol và các chất ngọt nhân tạo khác

Một số người nhận thấy rằng chất tạo ngọt nhân tạo có tác dụng nhuận tràng. Do đó, nếu bạn bị tiêu chảy, cách tốt nhất là nên tránh ăn các loại kẹo ngọt, kể cả kẹo cao su không đường và các chất thay thế đường.

4. Thực phẩm gây chứng đầy hơi

Để tốt cho sức khỏe, bạn nên ăn nhiều trái cây và rau củ mỗi ngày. Tuy nhiên, khi đang bị tiêu chảy, bạn cần phải tránh ăn những thực phẩm có khả năng làm tăng lượng khí hơi trong ruột như cải bắp, đậu, bông cải xanh và súp lơ cho đến khi bạn cảm thấy tốt hơn.

5. Bị tiêu chảy không nên ăn gì? Thực phẩm có thể bị ôi, thiu

Bạn nên tránh xa các loại thực phẩm chế biến không đúng cách hoặc không hợp vệ sinh, kể cả những thức ăn lấy ra khỏi tủ lạnh trong thời gian quá lâu hoặc không được bảo quản đúng cách. Các loại thịt, cá sống cũng dễ bị ôi thiu, nếu ăn phải chúng bạn sẽ gặp các vấn đề về sức khỏe đấy! Để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất bạn nên thực hiện theo châm ngôn: “Khi cảm thấy nghi ngờ, hãy vứt chúng đi”.

6. Sữa, bơ, kem và phô mai

Khi bị tiêu chảy không nên ăn gì để nhanh hồi phục? Câu trả lời là bạn nên tạm tránh xa sữa, bơ, kem và phô mai… Bởi theo các chuyên gia sức khỏe, ngay cả khi nguyên nhân mắc bệnh tiêu chảy không phải là do cơ thể không hấp thu được lactose (loại đường có trong các sản phẩm làm từ bơ sữa) thì bạn cũng nên tránh xa những thực phẩm có chứa chất này trong thời gian bị tiêu chảy để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn yogurt giàu probiotic nếu cơ thể không có bất kỳ phản ứng gì.

Những phương pháp trị tiêu chảy khác

Một trong những biến chứng nghiêm trọng hơn của tiêu chảy chính là mất nước. Khi bị tiêu chảy trong một thời gian dài, bạn hãy thực hiện các bước sau để tránh bị mất nước:

• Để giữ nước cho cơ thể, bạn nên uống đủ nước, nếu nước tiểu của bạn không có màu trắng trong hay vàng nhạt có nghĩa là cơ thể bạn đang thiếu nước đấy!
• Nếu chế độ ăn uống và các biện pháp đơn giản vẫn không hiệu quả và các triệu chứng vẫn kéo dài kèm theo tình trạng đi ngoài chảy máu, ợ và đầy hơi, bạn nên đi khám với bác sĩ chuyên khoa. Bác sĩ sẽ xác định nguyên nhân mắc bệnh tiêu chảy của bạn có phải là do tình trạng bệnh nghiêm trọng gây ra không, từ đó tư vấn biện pháp điều trị phù hợp.

Hello Bacsi tin rằng với những thông tin được chia sẻ trong bài, bạn đã có câu trả lời rõ ràng cho thắc mắc bị tiêu chảy nên ăn gì hay kiêng gì để nhanh hồi phục. Chúc bạn mau khỏe!